Quattro ristoranti e tre bar soddisfano ogni vostro capriccio culinario, con drink a bordo piscina, in spiaggia, a cena o in qualsiasi momento vogliate brindare per celebrare la vostra fuga cretese.
Symposium : ristorante principale. Il ristorante principale del Royal Blue, che prende il nome dagli antichi banchetti greci dove si riunivano amici e filosofi, celebra il comfort food in modo tipicamente cretese. Piatti deliziosi come la skioufihta (pasta cretese fatta in casa) e il Gamopílafo (riso pilaf cotto in un delizioso brodo di carne, tradizionalmente servito ai matrimoni) sono i punti fermi del menu che invitano a una gioiosa celebrazione della ricca tradizione culinaria dell'isola. Eventi che vanno dalla cucina dal vivo alle degustazioni di vini cretesi, combinati con ricette segrete dei villaggi locali, aggiungono un'atmosfera intima e comunitaria, proprio come nell'antica Grecia.
Elia : ristorante à la carte. Proprio nel cuore del resort, questo gioiello rustico à la carte vanta un grande forno aperto dove avviene tutta la magia culinaria. Ammirate (e gustate) le tentazioni salate preparate davanti ai vostri occhi dagli abili cuochi di Elia: pane appena sfornato, formaggio feta e una vasta gamma di piatti cretesi con un tocco vegetariano. Semplicemente irresistibile.
Alati : ristorante à la carte. Una versione rilassata di pesce appena pescato e deliziosi frutti di mare, serviti direttamente dalla griglia aperta a bordo piscina, in un ambiente bellissimo e rilassato. A pranzo, l'Alati propone piatti classici internazionali con un tocco cretese, come l'ormai famoso hamburger di zucchine fritte. Da non perdere la fragrante limonata fatta in casa (con erbe fresche della fattoria) al bar dell'Alati.
Astérias : ristorante à la carte. Sotto il cielo stellato e con vista sul porto turistico, vi attende una squisita esperienza culinaria. La migliore selezione di frutti di mare appena pescati dal ricco Mar Egeo viene servita con una selezione unica di vini locali provenienti dagli eccellenti piccoli produttori dell'isola.
Concedetevi il tramonto più maestoso, una vista a 360 gradi sulla magia blu del Mar Egeo! Non fermatevi alle viste impressionanti. All'Elixir Bar potrete anche gustare straordinari cocktail con sapori, colori e consistenze ispirati alla bellezza che vi circonda.
Lasciate che il suono delle onde, che colpiscono la sabbia davanti ai vostri piedi, plachi la vostra anima. Scoprite un ampio menu di bevande con qualcosa per ogni stato d'animo (e corpo): il bar Thea ha tutto ciò che vi serve per una serata indimenticabile. Un freddo perfettamente eseguito nel pomeriggio farà emergere il vostro Mediterraneo interiore, mentre un'ampia gamma di cocktail, da quelli forti a quelli frizzanti, da quelli dolci a quelli vellutati, calmerà il vostro spirito.
La vita è facile in estate, soprattutto quando si ha la possibilità di rilassarsi su una spiaggia appartata e maestosa come questa. Immergete le dita dei piedi nella sabbia e lasciate che tutte le preoccupazioni scompaiano. Ordinate uno dei famosi mojito ghiacciati o una bibita rinfrescante infusa con erbe cretesi appena tagliate all'Ammos Bar e fatene il vostro ritrovo quotidiano. Attenzione: lasciare il resort può diventare sempre più difficile...
Lasciatevi guidare in un viaggio enologico lungo i sentieri tortuosi dei migliori vigneti della Grecia e non solo, presso l'Enoteca Wine Cellar! Gli amanti del vino saranno entusiasti, con oltre ottanta etichette diverse provenienti da tutto il mondo. L'eleganza e l'atmosfera rilassata creano l'ambiente perfetto per la degustazione di vini e per trascorrere del tempo di qualità con la vostra dolce metà.
