Voyage Sardaigne

Il n’est nul besoin de traverser l’Atlantique pour trouver des plages dorées baignées par des eaux turquoises. Un voyage en Sardaigne vous offre les mêmes paysages de carte postale qu’une escapade caribéenne. Avec un soupçon d’âme en plus. Car au-delà de la beauté de ses paysages maritimes, cette île méditerranéenne offre à ses hôtes une immersion dans une culture millénaire, la saveur d’un terroir authentique et cette dolce vita dont seuls les Italiens ont le secret.

Un séjour en Sardaigne a comme un avant-goût de paradis. Cette proche voisine de la Corse n’est pas seulement l’une des plus grandes îles méditerranéennes ; elle est aussi l’une des plus attirantes. La douceur de son climat rend cette belle Italienne agréable en toute saison. Baignées par une eau translucide, bordées de petites îles aux trésors, ses côtes sont d’une beauté à couper le souffle. Les parcs protégés de Tavolara et La Maddalena font ainsi le bonheur des plongeurs de tous niveaux. Au masque, vous préférez les lunettes de soleil ? Cap sur les plages de Villasimus, d’Olbia ou du Golfe d’Orosei qui, par leur blondeur et leur bleuté parfait, rivalisent avec les plus belles baies tropicales. 

Mais si des vacances en Sardaigne ont toujours le parfum iodé de la mer, elles vous mènent aussi à la rencontre d’une terre de caractère, d’un bout du monde dont on apprécie la rudesse tout autant que le raffinement. Il vous invite à de belles randonnées, à la découverte de la faune locale et des fameux nuraghi, ces tours de pierres sèches plusieurs fois millénaires, typiques de cette partie du monde. Il parsème vos balades de sites remarquables : aqueduc romain, basilique romane, forteresse médiévale… Il nourrit vos pauses repas de ses spécialités gourmandes, tels le porceddu, un cochon de lait cuit rôti à la broche, ou les culurgiones, des raviolis au pecorino et à la menthe, que l’on arrose de l’un des excellents vins de la région. Il remplit vos soirées des décibels des night-clubs de la Costa Esmeralda, le nichoir préféré des « oiseaux de nuit ». Un programme riche en découvertes que complètent d’une jolie touche de patrimoine les deux reines sardes : Cagliari, la capitale, et Olbia, sa rivale du Nord.

Même si vous optez pour un hôtel-club en Sardaigne, même si cet établissement et ses activités suffisent amplement à votre bonheur, vous ne pouvez pas séjourner en Sardaigne sans accorder de votre temps à la visite des plus beaux sites de cette île paradisiaque. Quels sont ceux à ne manquer sous aucun prétexte ?

• Cagliari, la capitale. Une grande ville, par sa taille, par son dynamisme et, tout autant, par son glorieux passé. Il rejaillit à travers son amphithéâtre romain, les ruelles du Castello, le quartier historique, la Cathédrale de Santa Maria, ou bien encore l’escalier monumental du Bastione de San Remy, un édifice de marbre blanc qui offre un superbe point de vue sur la cité et son port.
• Le Sud de l’île qui, de Chia à Villasimius, abrite des plages incroyables dont on dit, non sans raison, qu’elles sont parmi les plus belles de toute la Méditerranée. 
• Su Nuraxi, à Barumini, au nord de Cagliari. C’est le plus beau des nuraghes, ces tours de pierre plusieurs fois millénaires, typiques de la Sardaigne. L’île en compterait plus de dix mille.
• Porto Rotondo. Voisin de Porto Cervo, le bastion de la jet-set, ce petit village de la Costa Smeralda est le repaire préféré des oiseaux de nuit, une faune bigarrée qui se nourrit de décibels et de spotlights.
• Olbia, la bien nommée. Son nom signifie « heureuse » en grec ancien. Une ville de charme qui cultive sa douceur de vivre au cœur de la Gallura, l’une des plus belles régions sardes.
• L’île de Tavolara. Des falaises à pic de plusieurs centaines de mètres de haut, des plages aux eaux cristallines, un parc marin protégé qui, tel un aquarium géant, se découvre avec un simple masque et un tuba : un vrai petit paradis, à seulement quelques minutes de bateau d’Olbia.
• L’archipel de La Maddalena. Si la Sardaigne rivalise avec les Caraïbes par la beauté de ses plages, ces îles ancrées au large de la Costa Smeralda, face à Palau, leur sable blond et leurs eaux turquoises, n’y sont pas pour rien. 

Enfin, un voyage en Sardaigne est toujours l’occasion d’une rencontre agréable : celle du terroir insulaire et de ses fruits : le fameux pecorino, éternel rival du parmesan, la coppa et la mustela, des charcuteries pleines de caractère, et les Carignano del Sulcis, Malvasia di Bosa et autres Vermentino di Gallura, des vins merveilleux, issus de l’un des plus vieux vignobles méditerranéens. Des produits exceptionnels qui font que vos vacances en Sardaigne le sont aussi.