JOUR 1: FRANCE - PORTO
Accueil à l'aéroport. Transfert à l'hôtel dans la région de Porto. Dîner et nuit.
JOUR 2: PORTO
Balade à pied dans le centre historique, classé patrimoine mondial par l'Unesco, permettant de découvrir les principaux monuments et lieux importants : l'avenida dos Aliados, la rua Santa Catarina et le Café Majestic, le marché du Bolhão, la gare São Bento avec ses azulejos, la Sé, le palais de la Bourse, l'église St François et le quartier de la Ribeira. Croisière de 50 minutes sur le Douro pour découvrir les 6 ponts. Déjeuner. L'après-midi, temps libre pour une découverte plus personnelle. Retour à l'hôtel. Dîner et nuit.
JOUR 3 : PORTO - VIANA DO CASTELO - CAMINHA - VALENCA DO MINHO - CAMBADOS (220 km)
Route vers Viana do Castelo, blottie entre fleuve, mer et montagne, au pied de la colline de Santa Luzia. Visite de la basilique Santa Luzia. Puis, visite du Bairro Antigo, quartier en partie piétonnier où vous découvrirez de nombreuses demeures aux façades armoriées ainsi que d'intéressants exemples d'architecture Renaissance et manuéline. Déjeuner. Découverte de la plage do Cabedelo avec ses grandes dunes abritées derrière une pinède. Continuation vers Caminha. Contrôlant l'estuaire du Minho, cette cité est située au point le plus septentrional du littoral portugais. Découverte de la vieille ville. Route vers la ville fortifiée de Valença do Minho où chacune des deux places fortes du 17ème siècle se présente dans son état d'origine. Dîner et nuit à Cambados.
JOUR 4 : CAMBADOS - SAINT-JACQUES-DE-COMPOSTELLE - CAMBADOS (130 km)
Route vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Visite guidée de la ville. Située au coeur de la Galice, elle doit son nom à l'apôtre St Jacques dont les restes reposeraient sous les dalles de son imposante cathédrale. Ville emblématique pour la chrétienté médiévale, elle est aujourd'hui encore le but de nombreux pèlerins modernes. Occupant la plazza del Obradoiro, la cathédrale est entourée de monuments de style roman, baroque et néoclassique. Déjeuner. Découverte des rias. Il est dit que les rias galiciennes, ces longs bras de mer qui pénètrent sur la terre, sont les empreintes des doigts de Dieu qui, après avoir créé le monde, s'est appuyé à cet endroit sur sa main pour se reposer. Il faut reconnaître que sur les 1498 kilomètres de côte inextricables qui vont de Vigo à Ribadeo, les rias constituent un phénomène singulier, un cadeau du ciel. Dîner de fruits de mer sur une croisière avec ambiance musicale dans les rias du Grove (2h). Retour à l'hôtel.
JOUR 5 : CAMBADOS - PARC NATUREL PENEDA GERES - GUIMARÃES (220 km)
A l'extrême nord-ouest du Portugal, entre le nord de la région Minho et Trás-os-Montes, la Serra da Peneda ainsi que celle du Gerês constituent l'unique aire protégée portugaise classée parc national. C'est un monde à part où l'activité humaine s'intègre de façon harmonieuse dans la nature, tout en préservant des valeurs et des traditions très anciennes bien visibles dans les villages communautaires de Pitôes das Júnias et Tourém. Parmi toutes les tonalités de vert, la végétation exubérante que revêtent les montagnes comprend une forêt de houx, unique dans le pays, et des espèces endémiques comme le lys du Gerês, qui égaie les champs avec ses tons de bleu-violet. Les terrains, très montagneux, sont traversés par des fleuves et des rivières qui s'écoulent rapidement et se précipitent en cascades, en traversant les sereines lagunes de barrages comme Caniçada, Vilarinho Was Furnas ou Portela do Homem. Les paysages y sont éblouissants. Déjeuner en cours de route. Route vers Guimarães, le berceau du Portugal. Dîner et nuit.
JOUR 6 : GUIMARÃES - BRAGA - BARCELOS - GONDOMAR - GUIMARÃES (180 km)
Visite à pied du centre historique de Guimarães, classé au patrimoine mondial par l'Unesco. Découvertes extérieures du château fort et du palais des ducs de Bragance. Route vers Braga pour découvrir la « Rome du Portugal ». Découverte de la vieille ville avant de monter jusqu'au sanctuaire du Bom Jesus. Déjeuner. Continuation vers Barcelos, la capitale de l'artisanat, célèbre pour son coq en poterie. Puis, arrêt à Gondomar. Située à environ 10 minutes de Porto, cette ville est avant tout connue pour ses bijoux et son filigrane. Une grande partie de son histoire a été créé par ces hommes et femmes réalisant de leurs propres mains de somptueux bijoux. Découverte de cet art noble. Retour en fin de journée à l'hôtel. Dîner et nuit.
JOUR 7 : GUIMARÃES - LA VALLÉE DU DOURO - PENEDONO (170 km)
Route vers Régua en longeant une partie du Bas Douro. A Régua, visite guidée d'une quinta viticole produisant le fameux vin de porto avec dégustation. Déjeuner au coeur de la quinta. L'après-midi, croisière de 2 heures sur le Haut Douro, où vous pourrez contempler le travail ancestral de la main humaine qui a taillé sur les collines des vignes étagées. Puis, nous emprunterons la N222, considérée par beaucoup l'une des plus belles routes du monde. Arrêt à Penedono avec son château de conte de fée. Dîner et nuit dans un ancien couvent transformé en hôtel de charme.
JOUR 8 : PENEDONO - SERRA DA ESTRELA - AVEIRO - PORTO (360 km)
Insérées dans un territoire reconnu par l'Unesco comme le géoparc d'Estrela, les passerelles de Mondego s'élèvent de manière imposante aux portes de Guarda. Le chemin longe le fleuve Mondego et deux affluents, Ribeiro do Barrocal et Rio Caldeirão, couvrant environ 11,5 km, dont 6,7 km sur des passerelles en bois. Le reste du parcours se fait sur des pistes et chemins existants. A noter la réhabilitation de deux ponts, dont le célèbre Ponte do Ribar ainsi que de nouveaux équipements, et la construction de trois nouveaux ponts suspendus. Il traverse également deux petits ruisseaux. Juste à l'entrée de la ville de Guarda, il y a la Cascata de Caldeirão, une cascade gigantesque, où les eaux de la Ribeira do Caldeirão se brisent dans un abîme escarpé, montrant une teinte rose. Puis, nous visiterons une ferme biodynamique avec 19 ha de terrain dans le parc naturel de l'Unesco Serra da Estrela et dans la vallée de la rivière Mondego. Environ 700 oliviers couvrent ce site, à partir desquels une huile d'olive de première qualité est récoltée chaque année. De nombreuses sources d'eau alimentent également le site. Déjeuner chez l'habitant au coeur de la quinta. Puis visite du village historique de Linhares da Beira, qui surplombe la vallée et qui est un spot international de parapente. Route vers Aveiro, la cité lacustre avec ses rias et ses moliceiros. Dîner et nuit dans la région de Porto.
Jour 9 : PORTO - FRANCE
Selon les horaires de vol, transfert à l'aéroport de Porto. Envol vers la France.
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