Embarquez vos papilles dans une aventure autour du monde grâce à des restaurants uniques proposant des plats internationaux élaborés à partir des ingrédients les plus frais de l’île. Les chefs primés apportent une touche d’authenticité à chaque bouchée, parfaitement accompagnée des vins Robert Mondavi Twin Oaks® pour une expérience gastronomique tout compris vraiment inoubliable.
Le Kelly’s Dockside est un restaurant niché au bord de l’océan, baigné par la lueur des lanternes et les reflets dorés d’un coucher de soleil flamboyant sur Sainte-Lucie. Dans l’assiette, on y trouve un savant mélange entre les grands classiques des fruits de mer et la cuisine créole emblématique Saint Lucia. N’oubliez surtout pas de réserver à l’avance : les places partent vite quand le coucher de soleil est aussi magnifique.
Envie d'un teppanyaki ? Bonne nouvelle ! Kimonos : des produits fraîchement pêchés, tout droit sortis du grill, le tout accompagné d'une bonne dose de panache et peut-être d'un verre de saké ou deux. Attention : cet endroit affiche souvent complet (et pour cause). Pensez à réserver à l'avance.
Mario’s vous fait découvrir les saveurs traditionnelles des collines milanaises : des recettes transmises de génération en génération, aujourd’hui préparées avec soin dans les Caraïbes. Un lieu chargé d’histoire, empreint de chaleur, où chaque plat s’accompagne d’une histoire à raconter. Prenez place, le dîner est une affaire de famille.
Bayside un buffet composé de spécialités internationales en journée et se transforme en brasserie française le soir venu. Quelle que soit l'heure à laquelle vous y passez, la vue sur la mer est toujours au rendez-vous. Savourez des plats d'inspiration insulaire dans un cadre en plein air, baigné par la brise, qui vous donnera l'impression d'être au paradis (et qui en a aussi le goût). Venez le ventre vide, repartez enchantés.
Envie de sushis ? Soy est l'endroit idéal. Amuse-bouche japonais, saké et tous les rouleaux que vous voulez, un véritable délice umami. N'hésitez pas à vous resservir, les chefs se feront un plaisir de vous servir encore et encore.
Avec sa vue imprenable sur la baie, the Beach Bistro vous accueille avec des plats réconfortants qui vous rappellent le goût de la maison et vous redonnent de l'énergie pour profiter encore plus du soleil. Ouvert jusque tard dans la nuit, c'est l'endroit idéal si une petite faim vous prend.
Des parts de bonheur… Naples est peut-être le berceau de la pizza, mais c'est dans le food truck Isola qu'elle prend ses couleurs. Des pizzas fraîches, étalées à la main… à déguster sans se presser, les pieds dans le sable. Sucrées, salées, épicées ou fumées : chaque part est préparée à la commande et servie toute chaude à la sortie du four.
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