Jour 1 — Envol vers le Vietnam : France / Saigon (vol de nuit)
Décollage à destination de Saigon. L'excitation monte déjà à bord : dans quelques heures, le Vietnam dans toute sa longueur, du delta du Mékong aux confins du Nord-Ouest, s'offrira à vous.
Déjeuner : libre ou à bord selon le plan de vol
Dîner : à bord selon le plan de vol
Jour 2 — Arrivée à Saigon, l'ex-capitale du Sud
Accueil à l'arrivée et transfert vers l'hôtel : bienvenue à Saigon, rebaptisée Ho Chi Minh Ville en 1976 mais restée fidèle à son nom pour la majorité de ses huit millions d'habitants. En fin d'après-midi, rendez-vous avec votre guide francophone pour une première découverte de la ville : ses larges boulevards ombragés, la Poste Centrale signée Gustave Eiffel, la cathédrale Notre-Dame et l'Opéra, témoins de son passé colonial, jusqu'à l'Hôtel de Ville magnifiquement illuminé à la tombée du jour.
Déjeuner : libre
Dîner : à l'hôtel
Votre hôtel (2 nuits, en 2 étapes) : Muong Thanh Luxury Saigon 5* — Au cœur de la métropole en perpétuelle effervescence, cet hôtel élégant offre un point de chute raffiné pour explorer l'héritage colonial et la vitalité de Saigon.
Jour 3 — Saigon, Ben Tre et le delta du Mékong, cap sur Can Tho — env. 200 km (env. 3h)
Petit déjeuner. Départ pour le delta du Mékong, vaste réseau de canaux qui s'étend sur 40 000 km², où l'eau jaunie par la terre fertile nourrit rizières et vergers à perte de vue. Halte en chemin au temple de la religion Caodaïste, puis embarquement à My Tho pour une navigation vers l'île Phoenix, agrémentée d'une dégustation de jus de noix de coco. Le déjeuner met à l'honneur une spécialité locale, le poisson aux oreilles d'éléphant, savouré sur l'île. La navigation se poursuit vers Ben Tre pour la visite d'une fabrique familiale de bonbons de lait de coco, puis une promenade en calèche jusqu'à une ferme d'abeilles, où thé au miel et fruits de saison sont proposés. Une dernière balade en barque à rame dans les arroyos précède la route vers Can Tho.
Déjeuner : poisson aux oreilles d'éléphant sur l'île Phoenix
Dîner : dans un restaurant local
Votre hôtel (1 nuit) : Muong Thanh Can Tho 5* — Au cœur de la capitale du delta, cet hôtel confortable constitue l'étape idéale avant de découvrir les marchés flottants du Mékong.
Jour 4 — Can Tho, marché flottant et retour vers Saigon — env. 180 km (env. 3h)
Petit déjeuner. Embarquement à bord d'un bateau local pour naviguer à travers le marché flottant de Cai Rang, plaque tournante du delta du Mékong, avec un arrêt dans une fabrique artisanale de galettes de riz. Retour vers Saigon, avec un déjeuner en cours de route, puis visite d'une fabrique d'objets en laque, où se transmet un savoir-faire ancestral.
Déjeuner : dans un restaurant local
Dîner : libre
Jour 5 — Cap sur Dalat, le petit Paris vietnamien — env. 320 km (env. 6h)
Petit déjeuner. Route vers Dalat, surnommée le petit Paris pour son charme séculaire et son climat doux toute l'année, qui en fait un jardin de fleurs aux mille couleurs et parfums. L'après-midi, montée en téléphérique à travers les collines de pins jusqu'à la pagode de Truc Lam, puis temps libre pour flâner sur le marché nocturne de la ville.
Déjeuner : en cours de route
Dîner : à l'hôtel
Votre hôtel (1 nuit) : Saigon Dalat 4* — Dans l'atmosphère romantique de Dalat, cet hôtel offre une étape charmante entre villas coloniales et fraîcheur des hauteurs.
Jour 6 — Dalat, cité des fleurs, cap sur Nha Trang — env. 134 km (env. 3h)
Petit déjeuner. Poursuite de la découverte de Dalat, ville romantique au charme suranné : élégantes villas coloniales, cathédrale et jardin botanique où se côtoient orchidées, hortensias et fleurs de pêcher. Route ensuite vers Nha Trang, surnommée la « perle de la mer de l'Est », avec la visite de la tour Ponagar, édifice emblématique de l'architecture Champa érigé entre le VIIe et le XIIIe siècle. Installation pour deux nuits, avec un après-midi libre pour profiter du littoral.
Déjeuner : dans un restaurant local
Dîner : à l'hôtel
Votre hôtel (2 nuits) : Boton Blue 5* — Face à la « perle de la mer de l'Est », cet hôtel balnéaire invite à la détente entre deux étapes culturelles, dans une ambiance résolument vacances.
Jour 7 — Nha Trang, parenthèse balnéaire
Petit déjeuner. Journée libre en bord de mer : piscine ou plage, chaises longues, parasols et serviettes mis à disposition pour profiter pleinement de cette station balnéaire réputée.
Déjeuner : sur place
Dîner : libre
Jour 8 — Nha Trang, cap sur Hoi An, cité Unesco — env. 500 km (env. 7h)
Petit déjeuner. Départ vers Hoi An, magnifique ville du Vietnam reconnue par l'Unesco comme patrimoine culturel mondial depuis 1999, avec un déjeuner en cours de route.
Déjeuner : en cours de route
Dîner : à l'hôtel
Votre hôtel (2 nuits) : Le Pavillon Gallery 5* — Au cœur de la cité classée à l'Unesco, cet hôtel de charme offre un cadre raffiné pour explorer les ruelles illuminées de lanternes de Hoi An.
Jour 9 — Hoi An, entre campagne et vieille ville
Petit déjeuner. Départ à vélo à travers la campagne pour rejoindre le village de légumes de Tra Que, réputé pour ses herbes aromatiques : les habitants initient à la cueillette et au bêchage, avant une séance de massage des pieds aux herbes locales et un cours de cuisine autour du déjeuner. L'après-midi est consacré à la découverte à pied de Hoi An : le sanctuaire de Fujian dédié à la déesse Thien Hau, la pagode Phuc Thanh, la plus ancienne de la ville (1454), le pont couvert japonais du XVIe siècle, puis une ancienne maison bicentenaire illustrant le mélange des influences sino-japonaises et locales.
Déjeuner : cours de cuisine et déjeuner à Tra Que
Dîner : à Hoi An
Jour 10 — Sanctuaire de My Son, cap sur Hué — env. 135 km (env. 3h)
Petit déjeuner. La matinée sera consacrée au sanctuaire de My Son, ancienne capitale religieuse et politique du royaume Cham du IVe au XIIIe siècle, exemple exceptionnel d'échange culturel entre l'architecture hindoue et l'Asie du Sud-Est, suivie d'une représentation de danses Cham. Dans l'après-midi, transfert vers Hué avec un arrêt à Danang pour visiter un atelier de taille de marbre, savoir-faire transmis de génération en génération.
Déjeuner : libre
Dîner : à l'hôtel
Votre hôtel (2 nuits) : Century Riverside 4* — Au bord de la rivière des Parfums, cet hôtel offre une étape sereine pour explorer la cité impériale et les tombeaux royaux de Hué.
Jour 11 — Hué, cité impériale et rivière des Parfums
Petit déjeuner. Promenade en sampan sur la rivière des Parfums jusqu'à la pagode de la Dame Céleste (Thien Mu), sanctuaire bouddhiste de 1601 dont le stupa octogonal s'élève sur sept étages. Après le déjeuner, démonstration de Tai Chi et de calligraphie - activité soumise à un minimum de 10 participants sur le groupe - dans un centre d'arts martiaux, puis arrêt aux ateliers d'encens et de chapeaux coniques, avant la visite du tombeau et des jardins de l'empereur Tu Duc. La soirée s'achève sur un dîner royal - activité soumise à un minimum de 16 participants sur le groupe. Si le nombre minimum de participants pour le dîner royal n’est pas atteint, il sera remplacé par un dîner dans un restaurant local-.
Avec participation (€), à régler sur place : lâcher de lumignons sur la rivière des Parfums, minimum 4 personnes. (Env. 10 USD / personne)
Déjeuner : dans un restaurant local
Dîner : dîner royal à l'hôtel ou dîner dans un restaurant local en fonction du nombre de participants
Jour 12 — La Cité Impériale, cap sur Dong Hoi — env. 160 km (env. 3h30)
Petit déjeuner. Visite de la Cité Impériale, construite entre 1805 et 1832 sur le modèle des palais chinois et conservant de nombreux vestiges. Balade en cyclo-pousse jusqu'au marché Dong Ba, réputé pour ses chapeaux coniques. Départ ensuite vers Dong Hoi, avec la visite des tunnels de Vinh Moc, haut lieu de la résistance vietnamienne, et un passage devant le pont du 17e parallèle, ancienne frontière entre les deux régions du pays.
Déjeuner : dans un restaurant local
Dîner : à l'hôtel
Votre hôtel (1 nuit) : Sunspa 5* — Sur la côte du Centre Vietnam, cet hôtel balnéaire offre une étape reposante entre deux journées d'exploration historique.
Jour 13 — Grottes de Phong Nha, cap sur Vinh — env. 230 km (env. 3h)
Petit déjeuner. Excursion en bateau et à pied vers les gigantesques grottes de Phong Nha, la plus grande et la plus belle grotte du Vietnam, classée au patrimoine naturel mondial de l'Unesco depuis 2003. Dans l'après-midi, route vers Vinh.
Déjeuner : dans un restaurant local
Dîner : à l'hôtel
Votre hôtel (1 nuit) : Cua Dong Luxury Hotel 5* — Étape confortable à Vinh, cet hôtel offre une parenthèse de repos avant de rejoindre les paysages karstiques de Ninh Binh.
Jour 14 — Phat Diem et la baie d'Ha Long terrestre, cap sur Ninh Binh — env. 170 km (env. 3h)
Petit déjeuner. Route pour Phat Diem, village connu pour sa cathédrale à l'architecture sino-vietnamienne édifiée à la fin du XIXe siècle. Après un déjeuner chez l'habitant, découverte de la baie d'Ha Long terrestre, site d'une beauté exceptionnelle où de hautes formations rocheuses se dressent sur un tapis de rizières, au fil d'une promenade en barque d'1h30 parmi les pains de sucre. La journée s'achève par la visite des temples et grottes de Bich Dong.
Déjeuner : chez l'habitant
Dîner : à l'hôtel
Votre hôtel (1 nuit) : Ninh Binh Legend Hotel 5* — Aux portes de la « baie d'Ha Long terrestre », cet hôtel offre une étape raffinée entre rizières et formations karstiques.
Jour 15 — Cap sur la baie d'Ha Long, joyau de l'Unesco — env. 150 km (env. 3h)
Petit déjeuner. Départ matinal vers la baie d'Ha Long, joyau naturel classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Embarquement à bord du bateau Halong Sails en fin de matinée, déjeuner de fruits de mer servi à bord, puis navigation à travers un décor féerique de plus de 3 000 îles et îlots karstiques surgissant d'une eau émeraude - L’itinéraire de croisière dépend des conditions météorologiques et est défini par le capitaine le jour même. - écouverte de quelques-unes des grottes les plus célèbres de la baie, dont la grotte des Bouts de Bois et la grotte de la Surprise, aux formations rocheuses étonnantes.
Déjeuner : fruits de mer à bord du bateau
Dîner : à bord
Votre nuit (1 nuit) : à bord du Halong Sails — Une nuit insolite en pleine baie, bercée par le clapotis de l'eau entre les pitons rocheux, pour une immersion totale dans l'un des plus beaux paysages du monde.
Jour 16 — Poursuite de la croisière, cap sur Hanoï — env. 170 km (env. 3h)
Petit déjeuner à bord, puis poursuite de la croisière au cœur de la baie d'Ha Long, avec un arrêt à la grotte Dau Go, dite « grotte des Bouts de Bois ». Débarquement en fin de matinée et déjeuner au restaurant local. Retour vers Hanoï, avec un arrêt aux ateliers d'artisanat de Dai Viet, puis tour d'orientation de la ville : passage devant le mausolée du président Hô Chi Minh, visite de la pagode au Pilier Unique perchée sur un étang, et en soirée, spectacle traditionnel de marionnettes sur l'eau.
Déjeuner : dans un restaurant local
Dîner : à l'hôtel
Votre hôtel (3 nuits, en 2 étapes) : Muong Thanh Grand Hanoï 4* — Au cœur de la capitale mille fois centenaire, cet hôtel élégant offre un point de chute confortable pour explorer les ruelles animées et l'atmosphère si particulière du vieux Hanoï.
Jour 17 — Hanoï, l'âme coloniale du Vietnam
Petit déjeuner. Visite du Temple de la Littérature (Van Mieu), l'un des plus beaux lieux de culte du pays, suivie d'une promenade autour du lac Hoan Kiem, le lac de l'Épée Restituée, avec vue extérieure sur le temple Ngoc Son. Après le déjeuner, découverte du musée d'ethnographie, consacré aux 54 ethnies du Vietnam, puis balade dans le quartier animé des 36 corporations.
Déjeuner : à l'hôtel
Dîner : libre
Jour 18 — Cap sur la vallée de Mai Châu — env. 150 km (env. 3h)
Petit déjeuner, puis départ pour Mai Châu le long de la nationale 6, qui surplombe des paysages de montagne parsemés de rochers karstiques. Déjeuner puis visite du village de Pong Koong, avant le transfert vers le village de Mai Hich pour une soirée d'immersion chez l'habitant.
Déjeuner : en cours de route
Dîner : chez l'habitant
Votre nuit (1 nuit) : chez l'habitant à Mai Hich— Une nuit sur pilotis au cœur de la vallée, en dortoir séparé par des rideaux, pour vivre au plus près du rythme et de l'hospitalité des ethnies Thaï. La nuit chez l’habitant s’effectue dans une maison traditionnelle sur pilotis, en dortoir avec espaces de couchage séparés par des rideaux et sanitaires communs. Les bagages principaux restent dans l’autocar : prévoir un petit sac pour la nuit.
Jour 19 — Balade à vélo et radeau de bambou, cap sur Pu Luong — env. 50 km (env. 1h30)
Petit déjeuner, puis balade à vélo dans la vallée et, si la météo le permet, descente de la rivière Xia en radeau de bambou. Dans l'après-midi, transfert vers le village de Pu Luong.
Déjeuner : en cours de route
Dîner : à l'hôtel
Votre hôtel (1 nuit) : Pu Luong Natura 3* — Niché au cœur des rizières en terrasses du Nord-Ouest, cet hôtel offre une immersion paisible avant le retour vers Hanoï.
Jour 20 — Cascade Hieu, retour à Hanoï — env. 150 km (env. 3h)
Petit déjeuner, puis départ pour la cascade Hieu, l'une des plus belles du Centre Vietnam, à la recherche de ses roues à eau (possibilité de baignade). Retour à Hanoï en fin d'après-midi pour une dernière nuit dans la capitale.
Déjeuner : sur place
Dîner : libre
Jour 21 — Derniers regards sur le Vietnam : Hanoï / France
Petit déjeuner, puis transfert vers l'aéroport et envol de nuit à destination de la France, la tête pleine des paysages et des rencontres du Vietnam.
Déjeuner : libre ou à bord selon le plan de vol
Dîner : à bord selon le plan de vol
Jour 22 — Retour en France
Arrivée en France.
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