Jour 1 : France – Saint-Domingue
Envol à destination de St Domingue sur un vol de jour. Arrivée à l’aéroport international de Saint-Domingue et transfert privé dans le centre historique.
Installation dans votre hôtel pour deux nuits en formule petit-déjeuner.
Dîner libre dans le quartier colonial (nos bonnes adresses sont à votre disposition) et nuit à l’hôtel.
Jour 2 : Saint-Domingue
Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1992, Saint-Domingue est la première capitale espagnole du Nouveau Monde. Ses églises, ses monastères et ses ruelles ombragées, témoins de plus de 500 ans d'histoire, illustrent la grandeur de l'Espagne impériale. Le quartier colonial, aisément accessible à pied ou à vélo, permet une immersion dans le passé. On y trouve également de nombreux restaurants où déguster la cuisine locale dans un cadre chargé d'histoire. Des hôtels de charme, allant du plus simple au plus luxueux, sont installés dans des bâtisses du 16e et 17e siècle, contribuant ainsi au caractère unique de cette ville où le passé et le présent se côtoient harmonieusement.
Vous aurez l'option de découvrir la ville de Saint-Domingue en compagnie de notre guide (avec supplément) ou d'explorer ses richesses en toute autonomie.
Dîner libre et nuit à l’hôtel.
Activité en option avec supplément : Visite culturelle de Saint Domingue
Découvrez la richesse culturelle de Saint-Domingue, première ville des Amériques, au cours d'une journée immersive. Accompagné d'un guide privé francophone, vous commencerez par une promenade dans le quartier colonial. Vous visiterez la place d'Espagne, le musée de l'Alcazar de Colón, ancienne résidence de Bartolomé Colón, et la « Calle Las Damas », où un arrêt au Musée des Casas Reales vous permettra d'explorer l'histoire complète de la République dominicaine. La matinée se poursuivra par la découverte du Panthéon National et de la Fortaleza Ozama, forteresse emblématique du XVIe siècle. Vous terminerez cette première partie de la journée sur la place Parque Colón, où se trouve la première cathédrale des Amériques. Votre guide vous recommandera un restaurant pour un déjeuner selon vos préférences. Après le repas, vous explorerez la ville moderne, en commençant par la place de la culture. Vous aurez le choix entre le musée de l'Homme dominicain, qui retrace l'histoire du pays des Taïnos à la dictature de Trujillo, ou le musée d'art moderne dominicain. Une courte promenade dans les quartiers contemporains vous conduira enfin au palais national, dernier point d'intérêt de cette journée culturelle.
Jour 3 : Saint-Domingue – Jarabacoa (160km – 2h30)
Après le petit déjeuner, prise en charge de votre véhicule de location et départ en direction du centre du pays par l'autoroute Duarte. Les paysages évoluent, offrant d'abord des collines verdoyantes, puis des montagnes et des forêts de pins. Vous entrez dans la cordillère centrale, souvent appelée sous le nom d'Alpes dominicaines, où se dresse le point culminant des Caraïbes : El Pico Duarte. À votre arrivée à Jarabacoa, petite bourgade prisée par les randonneurs et les amateurs de nature, vous vous installerez dans votre hôtel pour deux nuits, en formule petit-déjeuner. Nuit à l’hôtel.
Jour 4 : Jarabacoa
Située à 500 mètres d'altitude, Jarabacoa est une destination prisée par les habitants de Saint-Domingue, qui y possèdent souvent des maisons de campagne. Surnommée « la ville de l'éternel printemps » en raison de son climat frais et agréable, elle se caractérise par des paysages de collines douces et de montagnes verdoyantes. Ce lieu constitue un point de départ essentiel pour diverses activités de plein air, telles que le rafting, le parapente, ainsi que des randonnées à pied ou à cheval. Entre forêts de pins, palmiers, rivières et cascades rafraîchissantes, ces 'Alpes Dominicaines' dévoilent une facette surprenante de l'île.
Petit déjeuner à l’hôtel. Dans la matinée, vous aurez la possibilité de participer à une demi-journée d’activité (avec supplément) ou de profiter d’un temps libre pour explorer les nombreuses cascades situées aux alentours de Jarabacoa.
Dîner libre et nuit à l’hôtel.
Activité en option avec supplément : Randonnée en E-Bike
Partez à vélo électrique à travers les paysages de montagne de Jarabacoa, au cœur de la Cordillère Centrale. L’itinéraire, accessible à tous, alterne routes, sentiers de montagne, traversées de rivières et plantations de cacao, avec de magnifiques panoramas tout au long du parcours. En chemin, vous faites halte au Salto Baiguate, une belle cascade dissimulée dans la forêt tropicale, parfaite pour une pause baignade dans une eau claire et rafraîchissante. Grâce à l’assistance électrique, cette aventure se vit sans effort, dans un esprit de découverte et de détente. Une belle expérience à partager en couple, en famille ou entre amis.
Jour 5 : Jarabacoa – El Valle (200km – 4h)
Après le petit déjeuner, départ en direction de la péninsule de Samaná et ses somptueux paysages : plantation de palmiers, collines verdoyantes, rizières, route sinueuse surplombant l’océan. Sur le chemin, possibilité de s’arrêter à San Francisco de Macorís pour la visite du « Sentier du Cacao » (avec supplément).
Installation dans votre hôtel pour deux nuits en formule petit-déjeuner.
Dîner dans un des nombreux restaurants du village et nuit à l’hôtel.
Activité en option avec supplément : Le sentier du Cacao
Située à 20 minutes de San Francisco de Marcoris, le sentier du Cacaco a été créée dans exploitation de cacao La Esmeralda. Cette visite guidée vous permettra de découvrir les procédés de culture du cacao : ensemencement, coupe, extraction des grains depuis une fève de cacao, fermentation et séchage. Vous terminez ensuite dans l'atelier de production de chocolat où vous apprendrez à faire votre propre tablette de chocolat. A la fin de votre visite, un déjeuner typique vous sera servi dans le restaurant de la fabrique.
Jour 6 : El Valle
Niché entre deux montagnes recouvertes de végétation tropicale, El Valle constitue un cadre idéal pour les passionnés d'écotourisme et de découverte authentique. Sa vaste plage sauvage, bordée de cocotiers, invite à la flânerie. Vous aurez l'occasion de rencontrer les pêcheurs locaux, d'assister à la remontée de leurs barques et de découvrir leur pêche du jour. Dégustez ensuite un poisson grillé dans un chiringuito, les pieds dans le sable, face à l'océan. Pour les amoureux de la nature, les sentiers dissimulés et les cascades cachées dans la jungle environnante offrent des surprises inattendues. C'est une immersion totale au cœur d'un environnement préservé. Après une nuit dans votre lodge en pleine nature, vous pourrez découvrir la plage d'El Valle. Une alternative intéressante consiste à partir en randonnée vers la cascade El Cataño (avec supplément).
Activité en option avec supplément : Randonnée à la cascade El Cataño
À bord de votre véhicule, un guide local vous accompagnera jusqu'au point de départ de cette randonnée. En route, il vous présentera les arbres et les plantes typiques de la région, tout en partageant l'histoire du village d'El Valle. À votre arrivée à la cascade « El Cataño », vous aurez l'opportunité de vous baigner dans sa piscine naturelle. Cette pause rafraîchissante sera suivie d'une excursion vers l'exploitation de cacao de Frederico, reconnue pour la qualité de son cacao et de son café. Lors de la visite de sa propriété, vous découvrirez le processus de fabrication du cacao et pourrez déguster un chocolat chaud. Vous aurez également la possibilité de savourer du café et de goûter au pan de coco, un pain fait maison. La randonnée se terminera à Playa el Valle, où vous pourrez profiter du reste de votre journée.
Jour 7 : El Valle – Las Terrenas (52km – 1h30)
Départ à votre convenance pour le village de Las Terrenas, situé à 1h30 de route. Le trajet vous fera traverser des collines parsemées de cocoteraies, révélant des paysages caractéristiques de la région. Vous séjournerez quatre nuits en formule petit-déjeuner.
Jour 8 : Las Terrenas
as Terrenas, ancien village de pêcheurs niché entre collines et océan, a su conserver son authenticité tout en attirant une communauté internationale. Éloigné des grandes infrastructures touristiques, il propose une sélection de petits hôtels de charme, de bungalows et de villas qui s'intègrent harmonieusement dans le paysage environnant. Les visiteurs sont ainsi invités à explorer ses plages et sa nature verdoyante. Certaines plages, protégées par des barrières de corail, abritent des lagons paisibles, tandis que d'autres, plus exposées, offrent des vagues propices au surf durant certaines périodes de l'année. Las Terrenas est également un lieu privilégié pour les amateurs de kitesurf. Les passionnés de gastronomie pourront déguster des plats dans des restaurants renommés, tandis que ceux en quête de divertissement profiteront d'une vie nocturne animée. Cette destination s'affirme aujourd'hui comme l'une des plus prisées de la République Dominicaine.
Parmi les nombreuses activités proposées, si les conditions maritimes le permettent, explorez les plages et les mangroves en paddle. Cette expérience vous permettra d'apprécier la beauté naturelle des paysages tout en profitant d'un moment de tranquillité sur l'eau.
Activité en option avec supplément : Randonnée en paddle
Cette randonnée en paddle board d'une demi-journée vous fera découvrir les plages isolées de Las Terrenas, accompagné d'un guide francophone. Le rendez-vous est fixé à Playa Portillo, où un transfert vous conduira à Playa Estilero pour l'embarquement sur votre paddle board. Vous longerez la côte, naviguant entre mangroves et plages préservées, dans des eaux cristallines. Au cours de cette expérience, il est possible d'apercevoir des lamantins, des raies ou des tortues, qui évoluent dans cet écosystème riche.
Jour Jour 9 : Las Terrenas
Certaines des plus belles plages de la République Dominicaine ne sont accessibles qu’en bateau. Vous pouvez profiter de cette journée pour explorer les plages les plus secrètes de la péninsule.
Activité en option avec supplément : Plage de Robinson en bateau
Découvrez une journée "Robinson" sur une plage intacte de la péninsule de Samana. L'embarquement se fait depuis la plage de Las Ballenas à bord d'un bateau privé pour une navigation d'environ 40 minutes jusqu'à Playa Jackson, une plage sauvage accessible uniquement par voie maritime. Vous aurez l'occasion de faire du snorkeling et d'explorer des fonds marins encore préservés. Un déjeuner barbecue est servi sur la plage, comprenant des brochettes de poulet et des poissons grillés sur place au feu de bois. L'après-midi sera consacré à la détente sur cette plage tranquille, suivie d'un retour en bateau le long de la côte de la péninsule.
Jour 10 : Las Terrenas
Le quad safari constitue un moyen privilégié pour explorer l'arrière-pays et s'immerger dans la vie des Dominicains vivant dans le « campo ». Pour ceux qui préfèrent la détente, cette journée peut être dédiée à la découverte des plages variées de Las Terrenas. Dîner libre et troisième nuit à Las Terrenas.
Activité en option avec supplément : Quad safari double
Cette excursion en quad 4x4 offre une expérience immersive au cœur des paysages dominicains. Accessible à tous, y compris aux débutants, elle privilégie la découverte de la nature plutôt que la vitesse. Le quad permet d'explorer les zones rurales, loin des routes goudronnées, sur des pistes authentiques. Cette aventure permet de découvrir la vie locale, avec une rencontre chaleureuse avec une famille et la visite d'une maison typique nichée dans les montagnes. L'excursion se termine par une baignade sur la plage sauvage de Moron, un moment de détente au contact de la nature.
Jour 11 : Las Terrenas – Saint-Domingue (138km – 2h) – France
Petit déjeuner à l’hôtel. Matinée libre. Vous devrez libérer votre chambre avant midi. En début d’après-midi, trajet en direction de l’aéroport de Saint-Domingue. Restitution de votre voiture de location directement à l’aéroport. Départ de votre vol international. Nuit en vol.
Jour 12 : France
Arrivée en France dans la matinée.