Jour 1 : DÉPART POUR SPLIT (Croatie) > VODICE (70 km)
Vol à destination de Split. Accueil puis transfert vers Vodice. Dîner libre. Nuit à l’hôtel.
Jour 2 : ŠIBENIK & PARC NATIONAL DE KRKA (70 km)
Route vers Šibenik, ville fortifiée du XIe siècle dont la cathédrale Saint-Jacques (UNESCO) est l’une des plus belles églises de style Renaissance de Croatie. Elle a été entièrement bâtie en pierre, sans mortier. Fait plus surprenant encore, 71 visages sont sculptés autour de l’abside, ils sont inspirés des habitants de la ville au XVe siècle. Continuation vers le parc national de Krka, une merveille de la nature avec ses nombreuses chutes d’eau et sa végétation luxuriante. Ses cascades spectaculaires peuvent atteindre jusqu’à 17 marches successives. Déjeuner. Promenade sur les pontons en bois. Retour à Vodice. Dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 3 : VODICE > TROGIR > SPLIT (90 km)
Découverte de Trogir (UNESCO), la cathédrale Saint-Laurent et le monastère Saint-Nicolas. Continuation vers l’intérieur des terres pour rencontrer une famille qui dirige une taverne traditionnelle. Déjeuner cuisiné avec les ingrédients issus du jardin. La famille produit également de l’huile d’olive avec laquelle sont conçues des spécialités locales ainsi que des produits cosmétiques, présentés dans un petit musée-boutique. Route vers Split (UNESCO), la plus importante ville de Dalmatie : visite du palais de l’empereur romain Dioclétien, vestige de l’Antiquité tardive, et le centre historique de la ville. Dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 4 : SPLIT > ÎLE DE HVAR > NEUM (Bosnie-Herzégovine) (80 km + ferry)
Journée consacrée à la découverte de l’île. Traversée et visite de la ville de Hvar au riche patrimoine historique et culturel, nichée au cœur d’une jolie baie. Découverte des beautés naturelles de l’île et de sa douce ambiance méditerranéenne. Déjeuner puis traversée en ferry vers le continent pour rejoindre Neum en Bosnie-Herzégovine, seule station balnéaire du pays et presque exclusivement peuplée de Croates. Dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 5 : NEUM > ÎLE DE KORČULA (Croatie) > DUBROVNIK (200 km + ferry)
Départ pour Orebić et traversée vers Korčula, cité médiévale au riche patrimoine architectural et historique, fondée sur une colonie grecque. Visite de l’île et de ses ruelles pittoresques, disposées en arêtes de poisson. Ce plan ingénieux protège des vents violents tout en favorisant l’aération. Déjeuner. Retour sur le continent en ferry puis route vers Dubrovnik. Dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 6 : ÎLES ÉLAPHITES
Journée de cabotage à la découverte des îles Élaphites. L’archipel est constitué de 14 magnifiques îles dont 3 seulement sont habitées : Koločep, Lopud et Šipan. Elles abritent une végétation unique. Vous aurez là l’occasion rêvée de vous baigner dans les eaux cristallines de l’Adriatique. Déjeuner à bord du bateau en cours d’excursion. Retour à Dubrovnik en fin de journée. Dîner dans un restaurant labélisé eco-green, installé en pleine nature au bord d’une rivière où les mets sont concoctés à partir de produits biologiques. Retour à Dubrovnik. Nuit à l’hôtel.
Jour 7 : DUBROVNIK
Visite de la vieille ville de Dubrovnik (UNESCO), parfaitement protégée par ses gigantesques remparts du XVIe siècle en pierre. Vous pourrez notamment observer la cathédrale de l’Assomption-de-la-Bienheureuse-Vierge-Marie, le sublime palais du Recteur où les styles gothiques et Renaissance dialoguent en parfaite harmonie, l’église Saint-Blaise dédiée au saint-patron de la ville et l’emblématique fontaine d’Onofrio qui abreuve la population depuis 1438. Visite du monastère franciscain édifié à partir de 1337. Son sublime cloître verdoyant est un havre de paix en plein cœur de la ville. Déjeuner, après-midi et dîner libres pour profiter à votre rythme du charme de la ville. Nuit à l’hôtel.
Jour 8 : VOL RETOUR
Journée libre puis transfert à l’aéroport et vol retour.
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