JOUR 1 : FRANCE – HANOÏ
Envol à destination de Hanoï. Repas et nuit à bord.
JOUR 2 : HANOÏ
Arrivée à Hanoï.
Capitale politique et culturelle du Vietnam, Hanoï charme par son atmosphère unique au carrefour des influences chinoises, coloniales et traditionnelles. Structurée autour de ses lacs ombragés et de ses boulevards arborés, la ville abrite un patrimoine architectural exceptionnel, des temples millénaires aux façades pastel. Le cœur de son identité bat dans son Vieux Quartier historique, un labyrinthe de ruelles animées où s'exprime une vie locale débordante d'énergie. Réputée pour sa gastronomie de rue unique au monde, elle s'impose comme l'escale culturelle incontournable de tout voyage en Asie du Sud-Est.
Accueil et transfert en ville selon votre heure d’arrivée. Installation dans votre hôtel.
Dîner dans un restaurant local avec la spécialité « Cha Ca ». Nuit à l’hôtel.
JOUR 3 : HANOÏ – HALONG
Petit-déjeuner. Route vers l’un des plus beaux sites du monde, sur le littoral de la Mer de Chine : la Baie d’Halong, qui signifie “ le dragon descendant ”, une légende que l’on vous contera.
Déjeuner et embarquement pour une croisière parmi les paysages de rêve de la Baie d’Halong.
Cette "huitième merveille du monde" compte près de deux mille îles, îlots et récifs karstiques truffés de cavernes, qui surgissent de la mer telles d'étranges sculptures. Les sampans qui glissent silencieusement sur les eaux transparentes renforcent cette impression d'irréalité, de magie et de mystère.
Repas à bord du bateau. Nuit à bord du bateau dans une cabine climatisée.
JOUR 4 : HALONG - HOA LU - NINH BINH
Petit-déjeuner. Matinée de croisière à travers les paysages enchanteurs de la baie. Déjeuner léger ou brunch à bord. Débarquement puis route vers Ninh Binh.
Surnommée à juste titre la « Baie d’Halong terrestre », Ninh Binh dévoile l'un des paysages les plus spectaculaires et poétiques du Vietnam. Cette province captivante se caractérise par ses impressionnants pitons calcaires drapés de végétation, qui surgissent majestueusement au milieu de rizières verdoyantes et de rivières sinueuses. Berceau de l'histoire nationale, elle abrite Hoa Lu, l'ancienne capitale du pays au Xe siècle, ainsi que de secrets sanctuaires troglodytes. Une exploration au fil de l’eau, en barque traditionnelle à rames, révèle des grottes naturelles mystiques et une biodiversité préservée. C'est l’escale éco-responsable et culturelle indispensable pour saisir toute la magie rurale et l'authenticité du Nord du pays.
Dîner dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel.
JOUR 5 : NINH BINH – HANOÏ - HUÉ
Petit-déjeuner. Départ en vélo pour la visite du Temple Thai Vi. Niché au cœur des paysages de Ninh Binh, ce temple ancien est dédié aux souverains de la dynastie des Trần, en hommage à leur rôle dans la résistance face aux invasions mongoles. Son architecture traditionnelle en pierre et ses ornements sculptés en font un lieu particulièrement intéressant à découvrir. Toujours en vélo, vous vous rendrez au site Thung Nang que vous découvrirez en barque traditionnelle.
Après le déjeuner, départ pour Hanoï. Découverte extérieure du Mausolée de Hô-Chi-Minh puis balade à pied au vieux Quartier des Métiers, et aux alentours du lac Hoan Kiem.
Spectacle de marionnettes sur l’eau. Dîner.
Transfert à la gare pour le train de nuit Hanoï - Hué (cabine de 4-6couchettes). Nuit dans le train.
JOUR 6 : HUÉ
Arrivée à Hué. Petit-déjeuner sous forme de panier dans le train.
Ancienne capitale de la dynastie Nguyen, Hué est le cœur historique et le gardien de l'âme culturelle du Vietnam. Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, son complexe monumental captive par la majesté de sa Citadelle et de sa Cité Impériale, reflets de la splendeur des derniers empereurs. La ville s'articule paisiblement autour de la poétique Rivière des Parfums, qui égrène le long de ses rives de fastueux tombeaux royaux et l'emblématique pagode Thien Mu. Véritable symbole de Hué, la pagode Thien Mu se reconnaît à sa tour octogonale à sept étages, dressée au bord de la rivière des Parfums. Fondée en 1601, elle compte parmi les plus anciens édifices bouddhiques de la ville.
Transfert à la Pagode de la Dame Céleste en bateau sur la Rivière des Parfums, ainsi nommée car en automne, les fleurs des arbres fruitiers en bordure de la rivière embaumaient ensuite la ville de Hué. Vous poursuivrez votre découverte de l’ancienne cité impériale avec le Tombeau de l’Empereur Tu Duc, construit entre 1865 et 1867 puis la Cité Impériale de Hué, classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.
Déjeuner et dîner dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel.
JOUR 7 : HUÉ - LE COL DES NUAGES - DANANG - HOI AN
Petit-déjeuner. Promenade dans les rues ombragées jusqu’au marché très animé de Dong Ba. Dans les allées de ce marché historique de Hué, les étals débordent de produits frais, de spécialités locales, de vêtements et d’objets du quotidien. Très fréquenté par les habitants, il offre un aperçu authentique de la vie commerçante de la ville. Départ pour Hoi An en passant le Col des Nuages longeant la côte, belle perspective sur la péninsule de Lang Co. Arrêt pour la visite du musée de Cham et la montagne de marbre. Ce lieu de pèlerinage et de retraites spirituelles est composé de plusieurs pagodes bouddhistes, vestiges des civilisations Champa, et de grottes dans les montagnes. Arrivée à Hoi An.
Déjeuner dans un restaurant local. Découverte culinaire : le ‘‘Banh Vac’’, “rose blanche”, pâte de riz blanc farcie de viande et de crevette pour le déjeuner. Visite la ville de Hoi An. Elle fait partie des quatre sites vietnamiens classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Visite de son marché, du pont japonais, d’une maison ancienne et d’une congrégation chinoise.
Dîner au restaurant. Nuit à l’hôtel.
JOUR 8 : HOI AN
Petit-déjeuner. Temps libre pour flâner dans la vieille ville ou profiter de la plage.
Hoi An est surnommé "la Petite Venise" à cause de ses canaux et ses petits ponts d’influences japonaises et chinoises. Jadis, Hoi An était appelée Faifo en français, nom d'usage officiel pendant la période coloniale. Hoi An, comptant plus de 800 bâtiments d'intérêt historique, est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Déjeuner et dîner libres. Nuit à l'hôtel.
Option Tra Que (en supplément): départ pour une balade en vélo en direction du village de légumes de Tra Que (situé à 5 km de Hoi An). Tra Que est renommé pour ses herbes aromatiques, menthe et basilic en tête. Ensuite, relaxez-vous et appréciez un massage de pieds aux herbes médicinales. Déjeuner avec dégustation de la fameuse spécialité du village, le «Tam Huu», assortiment de crevettes, de porc et d’herbes aromatiques et six autres plats de spécialités régionales.
JOUR 9 : HOI AN - DANANG - HÔ-CHI-MINH-VILLE
Petit-déjeuner. Matinée libre. Déjeuner dans un restaurant local à Hoi An. Continuation vers Danang dans l'après-midi, transfert à la gare et nuit en train-couchettes (4-6 personnes dans une cabine sauf le nouvel an lunaire). Dîner à bord sous forme de panier-repas. Nuit dans le train.
Option Confort (avec supplément) : Vol Da Nang - Ho-Chi-Minh Ville.
Matinée libre. Déjeuner. Puis départ pour l'aéroport de Da Nang. Envol pour Ho-Chi-Minh Ville. Accueil par votre guide et votre chauffeur puis transfert en ville. Dîner. Nuit à l'hôtel.
JOUR 10 : HÔ-CHI-MINH-VILLE
Arrivée matinale à Hô-Chi-Minh-Ville. Transfert en ville pour le petit-déjeuner et découverte de la ville.
Anciennement nommée Saigon, est la plus grande métropole du Vietnam et un tourbillon d'énergie où la modernité futuriste croise l'histoire coloniale. Cette ville en constante effervescence captive par ses contrastes, mêlant gratte-ciels audacieux, pagodes traditionnelles et avenues bordées de bâtiments historiques comme l’Opéra ou la Poste centrale. Le cœur de la cité bat au rythme de ses millions de deux-roues et dans l'animation de ses marchés emblématiques, à l'image de Ben Thanh. Véritable capitale économique et gastronomique du Sud, elle offre une immersion urbaine saisissante et une vie nocturne branchée.
C'est à la fois la première ville du pays et le poumon économique du Vietnam. À votre arrivée à Hô-Chi-Minh-Ville (Saigon), vous serez très impressionné par la circulation. Découverte de la poste centrale construite par Gustave Eiffel et de l’opéra. Inauguré en 1897, cet élégant édifice de style colonial français s’inspire notamment de l’architecture des théâtres européens de l’époque. Sa façade ornée et son intérieur richement décoré en font l’un des bâtiments emblématiques du centre-ville. Découverte du musée d’histoire qui conserve environ 17 000 objets précieux antiques. Visite d’un atelier artisanal de fabrique de laque.
Déjeuner dans un restaurant local. Installation à l’hôtel, puis temps libre pour découvrir à votre rythme la trépidante Saigon. Dîner dans un restaurant local de spécialités du Sud. Nuit à l’hôtel.
JOUR 11 : HÔ-CHI-MINH-VILLE - SA DEC - CAN THO
Petit-déjeuner. Départ pour Sadec où Marguerite Duras rencontra son amant. Cette charmante ville du delta du Mékong révélant une nature verdoyante, de belles pagodes, ainsi que des trésors d'architecture coloniale. Vous découvrirez une maison ancienne où s’harmonise le style vietnamien et européen. Déjeuner dans un restaurant local. Poursuite de votre route vers Can Tho.
Surnommée la « terre du riz blanc et des eaux pures », Can Tho s'impose comme la rayonnante capitale du delta du Mékong. Enlacée par le fleuve Bassac, cette métropole aquatique distille une atmosphère poétique à travers son dédale de canaux secrets et ses îles intemporelles, véritables vergers flottants gorgés de fruits exotiques. Son identité, façonnée par les siècles, se lit dans le précieux métissage de ses pagodes khmères, de ses temples chinois et du charme suranné de ses bâtisses coloniales.
Installation à l’hôtel. Dîner dans un restaurant local. Nuit à l'hôtel.
JOUR 12 : CAN THO - VINH LONG - CAI BE
Petit-déjeuner. Visite matinale du marché flottant de Can Tho (marché Cai Rang), le plus grand marché du Delta. C’est là que se retrouvent les bateaux venus des 4 coins de la région pour acheter, vendre ou s’échanger toutes sortes de marchandises. Une flottille de pirogues et de sampans chargés de fruits et légumes anime ainsi chaque jour le marché. Départ pour Vinh Long où vous visiterez le marché et découvrirez la richesse du delta. Déjeuner puis visite des fours à briques où des femmes et des hommes évoluent au centre d’un environnement qui allie efficacité technique et allure architecturale.
C’est en bateau à rame que vous poursuivrez votre découverte du luxuriant delta du Mékong et des multiples artisanats et cultures qui s’y développent. Vous arriverez ensuite dans votre maison d’hôtes. Les propriétaires auront le plaisir de vous accueillir et de partager avec vous quelques fruits locaux.
Installation dans votre chambre au confort simple, avant de participer à la préparation du repas, vous pourrez parcourir les environs en vélo, moyen de locomotion parfaitement adapté à la découverte de l’île Anh Binh et de ses habitants.
Dîner de spécialités du sud. Nuit en maison d'hôtes.
JOUR 13 : CAI BE - HÔ-CHI-MINH-VILLE
Petit-déjeuner. Départ pour Cai Be.
Nichée au confluent du Mékong, Cai Be est une envoûtante cité fluviale où le temps semble s'être arrêté. Cette ville captive d'emblée par la beauté de ses îles-vergers d'une fertilité légendaire et ses canaux secrets ombragés de palmiers. Son identité unique marie de superbes demeures traditionnelles en bois précieux à l'architecture surannée d'une impressionnante église gothique française. Au crépuscule, ses rives s'apaisent dans une lumière dorée, révélant toute l'authenticité et la douceur de vivre de ce paradis rural.
Promenade en bateau. Vous aurez l’opportunité ensuite de visiter des ateliers artisanaux (feuille de riz, bonbons de noix de coco, soja sauce…).
Déjeuner. Départ pour Hô-Chi-Minh-Ville. Découverte du quartier chinois de Cholon avec le marché Binh Tay, vaste marché animé au cœur du quartier, puis du Temple Thien Hau, l’un des plus anciens temples taoïstes de Hô Chi Minh-Ville, dédié à la déesse protectrice des marins.
Transfert et installation à l’hôtel. Dîner en ville dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel.
JOUR 14 : HÔ-CHI-MINH-VILLE – FRANCE
Petit-déjeuner. Transfert à l’aéroport.
Envol pour la France. Repas et nuit à bord.
JOUR 15 : FRANCE
Arrivée en France.
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