Jour 1 : Paris - Hanoï
Si vous avez réservé votre vol en choix-FLEX ou avec d'autres vols que ceux prévus pour ce groupe par Nouvelles Frontières, prévoir un vol avec :
- une arrivée à Hanoi avant 17h00.
- un départ de Siem reap après 18h00.
Si ces horaires ne sont pas respectés, les visites ou repas ratés du 1er et dernier jour ne seront pas décalés, ni remboursés.
Envol à destination d'Hanoï.
Nuit à bord.
Jour 2 : Hanoï (40 km/env. 1h)
Arrivée à Hanoï, accueil et assistance à l’aéroport par notre représentant muni du panneau Nouvelles Frontières (voir dans la fiche programme les informations relatives à l'accueil à l'aéroport).Transfert à Hanoï (chambre disponible à partir de 14h). Première découverte de la ville à pied.
Déjeuner libre.
Capitale du Vietnam depuis sa réunification, Hanoï est également la capitale culturelle du pays. Le soir, rendez-vous dans un restaurant installé dans une belle demeure coloniale.
Dîner de spécialités locales pour vous imprégner de l’atmosphère de Hanoï.
Nuit à l’hôtel au centre d'Hanoï.
Jour 3 : Hanoï - mausolée de Hô Chí Minh - temple de la Littérature - Ninh Binh (Baie d'Halong terrestre) (120 km/env. 2h30)
Découverte de Hanoï, une ville culturelle et historique : la place Ba Dinh, l’extérieur du mausolée de Hô Chi Minh, la pagode au Pilier unique. Puis visite du superbe temple de la Littérature, où les étudiants obtenaient leur diplôme de mandarin. Promenade à pied dans le pittoresque quartier colonial, de l'opéra, via le parc Ly Thai To, au lac de l’Épée restituée où se trouve le temple Ngoc Son. Puis vous déambulerez dans les ruelles du vieux quartier, avec son marché local et les façades de ses maisons datant de 1954.
Déjeuner de spécialités : le "Bun Cha", à base de boulettes de porc grillé, servi avec des vermicelles de riz et des plantes aromatiques.
Route jusqu’à Ninh Binh. Surnommée "la baie d'Halong terrestre", elle se situe à l’intérieur du pays et constitue un paysage similaire à la véritable baie, formé de rizières d’un vert émeraude où serpentent des rivières hérissées de pics verdoyants.
Dîner.
Nuit à l’hôtel à Ninh Binh.
Jour 4 : Ninh Binh - vélo et barque à Ninh dans la Baie d'Halong terrestre - fabrique de perles - Halong (210 km/env. 4h30)
Visite de l’ancienne capitale d'Hoa Lu, célèbre grâce au film "Indochine" : vous y verrez les temples des dynasties Dinh et Lê. Balade en barque (2) à Thung Nang, le site le moins touristique et le plus paisible pour glissez entre les pitons de calcaire de la "baie d’Halong terrestre". Vous voguerez nonchalamment au travers de paysages bucoliques de rizières, traverserez une grotte. Un moment serein et magique !
Déjeuner de spécialités locales à base de viande de chèvre, servi dans un cadre merveilleux dans un restaurant extérieur familale au pied des montagnes. Splendide promenade à vélo (1) dans un village, jusqu’à la pagode Bich Dong.
Route vers Ha Long et visite d’un atelier qui produit des perles et confectionne des bijoux. On vous y expliquera tout le processus très intéressant, sur plusieurs années, menant à la naissance d’une perle.
Dîner et nuit à Halong.
(1) Si les clients ne veulent pas faire la balade à vélo, ils attendront le reste du groupe, ou ils peuvent faire la promenade derrière un scooter (à demander au guide et à payer sur place, environ 5 à 7USD).
(2) pour votre rameuse dans la baie d'Halong terrestre, prévoir de lui acheter lors de la balade un petit souvenir de 2-3usd à titre de gratification.
Jour 5 : Croisière dans la baie d'Halong et visite dune grotte - Hanoï - Train de nuit vers Huê (180 km/env. 4h)
La baie d’Halong est constituée de près de 1 600 îles et îlots calcaires, qui parsèment la mer couleur de jade. Ce paysage fascinant de pics sculptés par la nature est une vraie merveille. Vous embarquerez pour une croisière dans la baie d'Halong, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Navigation au milieu de ces milliers d'îles karstiques en forme de "pains de sucre". Halte sur l'une de ces îles pour visiter une immense grotte, dont les stalagmites et stalactites bien éclairés forment un décor spectaculaire.
À bord, déjeuner de fruits de mer frais en admirant ce paysage mythique.
Débarquement. Sur le retour vers Hanoï passage par un village (si le timing le permet) connu pour ses estampes d’autrefois où quelques familles essaient de préserver et de perpétuer les traditions de cet art populaire.
Arrivée à la gare d'Hanoi et nuit à bord du train-couchettes climatisé (1), dans un compartiment de 4 personnes (2), vers Huê (environ 13h de trajet). Confort sommaire.
Dîner panier-repas.
(1) avec supplément option vol Hanoi /Huê avec dîner et nuit en base petit déjeuner à l'hôtel à Huê.
(2) Possibilité avec supplément de n'être qu'à 2 dans le compartiment de 4 personnes.
Ces 2 options sont à réserver obligatoirement au moins 40 jours avant départ.
Jour 6 : Huê - cité impériale - cours de cuisine - dîner costumé royal (10 km/env. 30 min)
Arrivée matinale à la gare de Huê, ancienne capitale impériale classée au patrimoine mondial de l’Humanité par l’UNESCO.
Petit déjeuner local.
Visite d'Huê, traversée par la rivière des Parfums. D'un côté, vous verrez la citadelle classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et, de l'autre, l’ancien quartier colonial.
Visite de la citadelle et de la Cité impériale. Ce site classé au patrimoine de l’UNESCO impressionne autant par la beauté de ses bâtiments ancestraux que par ses magnifiques jardins.
Promenade à pied dans un village et rendez-vous chez l’habitant pour participer à un cours de cuisine, réunis autour d'une grande table disposée dans un jardin tropical. À vos tabliers : votre hôte vous montrera le tour de main pour rouler vos nems. Bonne dégustation !
Déjeuner.
Retour à Huê et installation à l’hôtel. Repos et détente, à votre convenance.
Le soir, vous jouerez les mandarins ou les empereurs à l'occasion d’un dîner costumé avec musique traditionnelle, durant lequel vous pourrez revêtir les flamboyantes tuniques d'antan.
Nuit à l’hôtel dans le centre de Huê.
Jour 7 : Huê - Pagode de la Dame céleste - Rencontre avec des descendants d'un Mandarin - Cyclopousse - Musée Cham Hoi An (150 km/env. 4h)
Visite de la pagode de la Dame céleste. Balade en cyclopousse dans la ville. Promenade jusqu’au marché animé de Dong Ba, le plus important de Hué.
À quelques pas du cœur de Huê, dans un village aux abords de la Cité Impériale, jadis résidence des mandarins royaux, rencontrez dans sa maison un descendant des illustres mandarins qui partagera l'histoire de sa famille et du village, avec l'aide du guide.
Attablez-vous pour savourer un repas traditionnel préparé par votre hôte.
Visite d’une fabrique de chapeaux coniques et de bâton d’encens. La ville de Huê est réputée dans tout le Vietnam pour vendre les plus beaux chapeaux coniques du pays, et notamment les chapeaux coniques à poème. Il faut dire que l'ancienne cité impériale est aussi connue pour sa grande poésie et son raffinement légendaire... Autres produits artisanaux emblématiques de la région, les bâtonnets d’encens s’utilisent pour les cérémonies bouddhistes et se placent sur l’autel des ancêtres, ainsi que le veut la coutume que perpétue tout Vietnamien.
Vous emprunterez la route Mandarine et passerez par le pittoresque village de pêcheurs de Lang Co et par le très beau col des Nuages pour une étape à Da Nang, où vous attend la visite du Musée Cham. Installé au sein d’un beau monument colonial, il abrite l’une des plus belles collections au monde de sculptures du royaume de Champa. Arrivée à Hoi An.
Dîner de grillades : régalez vos papilles tout en vous imprégnant de l’atmosphère locale dans un restaurant situé tout près de la mer.
Nuit à l’hôtel à Hoi An.
Jour 8 : Hoi An - Da Nang - envol vers Hô Chi Minh (50 km/env. 1h30)
Visite d'Hoi An, inscrite au patrimoine mondial par l’UNESCO. La ville, autrefois port de commerce des épices et de la soie, du 15e au 17e siècle, affiche un bel ensemble architectural vietnamien, chinois, japonais et colonial. Promenade dans la vieille ville de Hoi An parmi les maisons antiques et les vieux temples, le pont japonais couvert et la maison communale Phuc Kien.
Déjeuner libre dans cette ville si agréable, où les choix ne manquent pas : spécialités de plats vietnamiens comme le "bánh vac", "rose blanche", ou rendez-vous à l’échoppe de Madame Phuong située près du marché, devenue célèbre depuis qu’un chef a décrété que son sandwich "Banh Mi" était le meilleur du monde !
Temps libre pour flâner dans les ruelles de Hoi An. Bon plan : vous pouvez vous y faire confectionner des habits sur mesure en quelques heures, à des tarifs incroyables.
Dans l'après-midi, vol (1h) de Da Nang à Hô Chi Minh Ville, ex-Saïgon. Découvrez ses larges avenues, ses villas ainsi que ses bâtiments administratifs hérités de l’histoire locale et de la colonisation française.
Dîner libre.
Installation pour 2 nuits à l’hôtel à Ho Chi Minh city.
Jour 9 : Hô Chi Minh - Anciens quartiers coloniaux - Marché Ben Thanh - Pagode Ngoc Hoang - Fabrique de laque (50 km/env. 1h30)
Visite d’Hô Chi Minh-Ville, anciennement Saïgon, avec la découverte de la poste centrale, chef-d’œuvre de l’architecture coloniale auquel Gustave Eiffel a contribué. Promenade à pied à travers de beaux monuments : l’hôtel de ville, les anciens quartiers coloniaux, l’extérieur du palais de la Réunification et l’ancienne rue Catinat. Balade au marché Ben Thanh, dont l’histoire remonte à l’occupation française du début du XX? siècle.
Visite de la pagode de l’Empereur de Jade, une divinité taoïste, puis d’une fabrique d’objets en laque, dont la technique de réalisation exige une dextérité minutieuse
Déjeuner.
Après-midi libre pour découvrir à votre rythme cette ville considérée comme le poumon économique du Vietnam.
Dîner de spécialités locales dans un restaurant typique et populaire fréquenté par les Saïgonnais, où se mêlent étudiants, travailleurs et familles en fin de journée. L'occasion de goûter au "Hot Pot", ou fondue vietnamienne.
Un cadeau d’adieu vous sera remis en souvenir de votre voyage au Vietnam : une calligraphie originale porte-bonheur, réalisée par un maître calligraphe.
Jour 10 : Hô Chi Minh - Delta du Mékong - Can Tho (220 km/env. 4h)
Grâce à son bassin hydrographique favorable à cette culture, le delta du Mékong constitue le grenier à riz du Vietnam. Visite du delta entre les villages de Cai Be et Vinh Long, alliant végétation luxuriante et labyrinthes de cours d’eau. Vous parcourrez la rivière Tien et ses îlots de limon fertile.
Dans une magnifique demeure ancienne, votre déjeuner mettra à l'honneur une spécialité locale : le poisson "oreilles d’éléphant".
Au programme de l'après-midi : découverte d’une fabrique artisanale de bonbons à la noix de coco, visite d’une maison traditionnelle en bois avec dégustation de fruits de saison et de thé, promenade dans les villages entre les vergers. Navigation en petit sampan à rames dans les canaux plus étroits du delta. Route pour Can Tho. Située au centre du delta du Mékong, Can Tho est la 2e ville du delta : chaque jour pirogues et sampans chargés de fruits et légumes animent son marché flottant.
Dîner et nuit à l'hôtel à Can Tho.
Jour 11 : Can Tho - Réserve Tra Su - Chau Doc (160 km/env. 4h)
Tour en bateau sur le canal Cai Nong, avant de découvrir le marché flottant de Cai Rang.
Déjeuner.
Visite de la très belle maison de Binh Thuy, où fut tourné le film "L’Amant" qui évoque la jeunesse de Marguerite Duras. Excursion dans la superbe réserve ornithologique de Tra Su qui, en période humide, est inondée. Navigation dans la forêt de cajeputiers. Balade sereine et merveilleuse au son du chant des oiseaux.
Dîner et nuit à l’hôtel à Chau Doc.
Jour 12 : Chau Doc - Bateau sur le Mékong - frontière (1) Vietnam / Cambodge - Phnom Penh (Cambodge)
En bateau rapide*, remontée du Mékong vers le Cambodge. Escale pour les formalités de passage de la frontière (1). Arrivée à Phnom Penh. Capitale du Cambodge depuis 1866, sous le règne de Norodom Ier, Phnom Penh est située au confluent de l’impressionnant fleuve Mékong, de la rivière Bassac et du Tonlé Sap. C'est le centre politique et commercial du Cambodge. Cette ancienne ville coloniale est bâtie le long de grandes avenues.
Déjeuner.
Visite du Palais royal et de la pagode d’Argent, ainsi que du Musée national, qui présente les plus belles statues récupérées dans les temples d’Angkor.
Dîner et nuit au centre de Phom Penh.
* le bateau pouvant être assez bruyant, nous vous conseillons de vous munir de bouchons d’oreille.
(1) Entrée au Cambodge en remontant le Mékong du Vietnam vers le Cambodge.
Le E-visa cambodgien (Visa electronique) n’est pas accepté pour entrer au Cambodge par le poste frontière sur le Mékong.
Il est possible de l’obtenir sur place : prévoir 36 $US par personne, à régler en espèces.
La Formalité d’immigration au Cambodge : "Cambodia e-Arrival card" n'est pas nécessaire quand on pénètre au Cambodge par le Mékong.
Jour 13 : Phnom Penh - Prison S-21 - Skun - marché des araignées grillées - Siem Reap - Temples d'Angkor (314 km/env. 6h)
Visite de l’ancienne prison S-21, aujourd’hui transformée en musée du Génocide. Cette visite poignante revient sur l’un des épisodes les plus sombres de l’histoire du Cambodge, dont le peuple souriant fait preuve d’une remarquable résilience après des décennies de guerre.
Route vers Siem Reap avec un arrêt à Skun, réputée pour ses vendeurs d’araignées grillées.
Déjeuner.
Arrêt au pont de Kampong Kdei, construit en latérite du 10ème siècle, à l'entrée duquel se dresse deux têtes de Nâga, serpent de la mythologie en Asie.
Arrivée à Siem Reap en fin de journée. Traversée par une rivière, la charmante et tranquille ville de Siem Reap se situe à une dizaine de kilomètres du complexe archéologique d’Angkor. Siem Reap offre des marchés animés, des restaurants variés et une atmosphère plaisante à expolorer à pied.
Au dîner, dégustation de la soupe "samla praha".
Installation pour 3 nuits dans un hôtel très agréable et central à Siem Reap, hôtel 4* très bien placé dans l'ancien quartier de Siem Reap, proche du marché, et qui bénéficie d'un splendide rooftop avec 2 piscines, bar et restaurant. Petit déjeuner buffet merveilleux et chambre coquette avec parquet en bois exotique, service attentionné et souriant. Un vrai atout pour se détendre les 3 derniers jours.
Jour 14 : Temples d'Angkor Wat - Déjeuner chez l'habitant dans le complexe d'Angkor - Banteay Srei - Dîner-spectacle de danses Apsara (90 km/env. 2h15)
Au programme de cette journée : les temples d’Angkor. La mythique cité d’Angkor fut la capitale de l’empire khmer pendant plus de 500 ans, du 9e au 14e siècle. Durant toute cette période, les différents rois khmers y ont successivement construit un très grand nombre de temples, essentiellement en grands blocs de pierre minutieusement sculptés. Leur situation, au milieu d’une végétation luxuriante peuplée de singes et à l'ombre d’arbres centenaires, rend la visite d’autant plus agréable.
Visite du plus impressionnant des temples-montagnes : Angkor Wat, dédié à Vishnu et classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le temple-montagne symbolise le mythique mont Meru en Inde, représentation terrestre des dieux et centre du monde, aussi bien dans la mythologie hindoue que bouddhiste.
Ce midi, nous vous invitons à une immersion totale lors d'un déjeuner en compagnie des habitants d’Angkor. Dans une maison traditionnelle située au cœur du complexe des temples, un membre de la famille vous présentera les divers ustensiles de la vie quotidienne, à commencer par les différentes nasses utilisées pour attraper les poissons. Moment de partage et de découverte !
Puis découverte du splendide temple en grès rose de Banteay Srei, dédié aux femmes. Il émerveille par la finesse exceptionnelle de ses sculptures, taillées avec délicatesse et précision.
Au retour, visite d'un centre d'artisanat cambodgien qui encourage les artisans locaux à mêler connaissances traditionnelles et design contemporain. Le lieu a pour but de transmettre le savoir-faire local tout en ayant un impact social, économique et environnemental durable.
Dîner-spectacle de danses traditionnelles khmères, aussi appelées danses Apsara. Belle soirée, où la grâce des danseuses vous subjuguera. Nuit à l'hôtel.
Jour 15 : Temples d'Angkor - Tuk-tuk - Monastère Ta Prohm, prisonnier des racines géantes - Conférence privée sur l'histoire récente du Cambodge (60 km/env. 2h)
Découverte d’Angkor en tuk-tuk. Vous commencez par le site le plus marquant d’Angkor : le temple du Ta Prohm. Prisonnier des immenses racines de fromagers et de ficus étrangleurs, le site dégage une fascinante atmosphère de cité perdue digne d’Indiana Jones. Ruines ancestrales et végétation luxuriante s’y entremêlent, créant un décor spectaculaire où la nature semble reprendre ses droits sur l'oeuvre de l'homme.
Déjeuner.
Découverte d’Angkor Thom : le Bayon et ses 173 visages colossaux de divinités, la terrasse aux Éléphants et la terrasse du Roi lépreux.
À pied sur un chemin ombragé, vous longerez le Baphuon situé dans l’enceinte du Palais royal. Point d’orgue, vous assisterez au coucher du soleil sur les douves de la cité d’Angkor Thom.
Ce soir, vous assisterez à une conférence* privée sur le Cambodge et son histoire. Présentée par un français spécialiste du Cambodge, cette conférence présente le Cambodge d'aujourd'hui et retrace les années sombres de son histoire et la résilience du peuple cambodgien. Illustrée par des images d'archive d'un reporter AFP et émaillée de témoignages poignants, ce moment restera une "séquence émotions " très forte de votre voyage qui vous permettra de mieux comprendre ce pays attachant.
* 45 min de conférence privée pour le groupe.
Dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 16 : Lac Tonlé - Sap Village lacustre - Bénédiction des moines dans une pagode - Siem Reap - Paris (60 km/env. 1h30)
Départ pour le Tonlé Sap, plus grand lac du sud-est asiatique avec ses villages lacustres, ses paysages de plaines inondées à perte de vue, ses rizières... Visite d'un village lacustre typique qui offre un aperçu de la vie des communautés peuplant le lac Tonle Sap. Naviguez à travers les canaux et découvrez les maisons sur pilotis, rythmées par les saisons et les crues du lac (en fonction du niveau des eaux). L’occasion de comprendre ce mode de vie singulier.
Pendant le déjeuner, échangez avec les habitants sur leurs traditions.
Vous vous rendrez dans l'enceinte d'une pagode où vous recevrez la bénédiction des moines. Un moment de recueillement, de partage et surtout de découverte du bouddhisme theravada pratiqué par 95% des cambodgiens qui sont nombreux à demander la bénédiction des moines de leur pagode pour tous les moments importants de leur existence.
Puis temps libre jusqu’au transfert à l’aéroport pour votre vol retour vers Paris.
Dîner et nuit à bord.
Rizières de Sapa
Pré-Tour Rizières de Sapa, ethnies, et nuits en Ecolodge - 4 nuits avant le circuit Baie d'Halong aux temples d'Angkor
Jour 1 : France - Hanoï
Jour 2 : Hanoï – Train de nuit vers Lao Caï • (40 km/env. 1h)
ARRIVEE DU VOL OBLIGATOIRE avant 18h00 pour le circuit avec PRE-TOUR Rizières de Sapa.
À votre arrivée, accueil et assistance à l’aéroport par notre représentant. Transfert à Hanoï. Première découverte de la ville à pied. Déjeuner libre. Hanoï regorge d’échoppes de rue. Nous vous suggérons de goûter au plat national, le "Pho", une soupe de nouilles au bœuf qui se déguste dès le matin, ou au "Banh Mi", un sandwich garni à la vietnamienne dont le nom vient du français "pain de mie" !
Dîner local.
Transfert à la gare d'Hanoï pour prendre votre train de nuit (voir les notes) en direction de Lao Caï. Nuit à bord du train (cabine climatisée 4 couchettes, au confort sommaire - possibilité de n'être que 2 dans une cabine de 4 personne avec supplément).
Jour 3 : Lao Caï - Sapa - marche dans les villages des ethnies du nord - massage des pieds aux herbes médicinales - nuit en Ecolodge • (170 km/env. 4h30)
Arrivée tôt le matin à Lao Caï. Petit déjeuner local dans un restaurant. Vous aurez peut-être la chance d’assister à l’amusante ouverture de la frontière chinoise en musique ! Tous s’empressent de traverser le pont pour vendre ou acheter leurs marchandises. À cet endroit, c’est le fleuve Rouge qui sépare Lao Caï de Hého, la ville chinoise située sur l’autre rive.
Sapa s’est développée au 19e siècle pour devenir une station climatique courue par les Français résidant à Hanoï, fuyant les grosses chaleurs et la mousson de la Capitale. Transfert en véhicule vers la vallée de Muong Hoa connue pour ses panoramas somptueux sur les rizières en terrasses. Arrivée au village de Lao Chai de l'ethnie des Hmong noirs. Marche* (environ 3h - 10 km) sur de petits sentiers jusqu'au village de Ta Van du peuple dzay. Nombreux arrêts pour découvrir la vie quotidienne des habitants locaux tout en appréciant les paysages pittoresques composés de chutes d’eau, de rizières en terrasse et de ponts suspendus.
* ceux qui ne veulent pas marcher, pourront rester toute la matinée à l’hôtel (chambre disponible à partir de 14h) et profiter de la piscine ou du spa (en supplément) ou se balader aux alentours et rejoindre le groupe pour le déjeuner chez l’habitant.
Déjeuner chez l’habitant.
Retour à Sapa. Poursuite avec une promenade au village Cat Cat où habitent les Hmong noirs. Vous aurez l’occasion d’apprécier un court massage des pieds dans un bain d’herbes médicinale de la région.
Dîner dans un restaurant local. Nuit dans votre Ecolodge.
Votre Ecolodge pour 2 nuits : Laxsik ecolodge
A 20 minutes de Sapa, surplombant la splendide vallée de Muong Hoa, cet écolodge de 28 chambres séduit par ses panoramas spectaculaires sur les rizières en terrasses et les sommets embrumés. Conçu dans le respect de l’environnement, il s’inspire de l’architecture traditionnelle des maisons H’Mong.
On y découvre une cuisine authentique, élaborée à partir de produits frais et régionaux, véritable ode aux saveurs du nord du Vietnam. Votre chambre offre une grande baie vitrée donnant sur la vallée et les rizières en terrasse. De conception récente, les chambres (30 m²) sont coquettes et chaleureuses comme à la montagne mêlant bois brut, pierre et tissus ethniques. salle de bains, climatisation et chauffage, Wifi.
La piscine vous permet de vous détendre tout en admirant le panorama.
Jour 4 : Sapa - Marché ethnique de Bac Ha - nuit en Ecolodge
Départ pour la découverte du marché hebdomadaire le plus typique de la région : le marché Bac Ha. Vous pourrez admirer l’ethnie des Hmong Fleuris habillés de leurs tuniques brodées de multiples couleurs. Temps libre pour découvrir les villageois vendant leurs bétails : buffles, porcs, chevaux où les montagnards Dzao, Giai, Han, Xa Fang, Lachi, Nung, Yao se croisent dans un mélange de couleurs et de langues.
Le déjeuner est servi chez une famille de villageois au cours de votre promenade dans les villages ethniques ou dans un restaurant local. Route retour vers Sapa.
Dîner dans un restaurant local. Nuit à l'hôtel.
Jour 5 : Sapa - Ecolodge Cinnamon et plantation de cannelle • (120 km/env. 3h15)
Transfert pour rejoindre votre lodge situé en pleine nature loin des villes, dans un village retiré et loin du tourisme. Ce sera une halte authentique et intime.
Déjeuner sur place et installation dans vos chambres. Dans l’après-midi, en compagnie de votre hôte et votre guide, vous assisterez à la récolte de la cannelle et y participerez directement. Vous découvrirez tout le processus : comment les habitants planifient, entretiennent et récoltent l’écorce de cannelle.
Dîner et nuit au lodge.
Votre Ecolodge pour 1 nuit : Cinnamon Ecolodge
Inauguré récemment par une famille qui cultive la cannelle, les 10 bungalows au confort simple sont entourés de forêt et offre une vue magnifique et apaisante sur les collines boisées et un lac. Chambre avec salle de bains, climatisation.
Jour 6 : écolodge Cinnamon et plantation de cannelle - Hanoï • (275 km/env. 4h30)
Route vers Hanoï. Installation à l'hôtel. Vous rejoignez le reste du groupe pour la poursuite du circuit BAIE D'HALONG AUX TEMPLES D'ANGKOR - voir le jour 2 à Hanoi .
(chambre disponible à partir de 14h). Première découverte de la ville à pied.
Déjeuner libre.
Hanoï regorge d’échoppes de rue. Nous vous suggérons de goûter au plat national, le "Pho", une soupe de nouilles au bœuf qui se déguste dès le matin, ou au "Banh Mi", un sandwich garni à la vietnamienne dont le nom vient du français "pain de mie". Vous devez absolument tester le café à l'oeuf qui s'apparente au Capuccino local, c'est délicieux !
Dîner typique de spécialités de Hanoï dans un restaurant local, avec une dégustation du savoureux plat "Cha Ca" à base de poissons grillés, servi avec des nouilles fraîches, de l'aneth et des herbes aromatiques. C'est un véritable symbole de la cuisine vietnamienne.
Nuit à l’hôtel au centre d'Hanoï.
À savoir
Attention : le carnet de route et les informations ci-après correspondent aux départs de 2027.
Pour tous les départs 2026, merci de consulter la fiche programme correspondante, située en haut du carnet de route.
• Participants : minimum 3 - maximum 28
• Départs limités à 18 participants : 13/07/2026, 27/07/2026.
• Hébergement : hôtels 3* (normes locales), train-couchettes climatisé.
• Transport : bus ou minibus, train-couchettes climatisé, vélo, cyclopousse, barque, bateau, jonque et tuk-tuk.
• Accompagnateur : guides locaux francophones
• Possibilité de chambre double à partager
À noter :
• RYTHME DU PROGRAMME : noté 4/5, enchainement des visites, peu de temps libres.
• Ce circuit pourra, à certaines dates, être regroupé avec un autre circuit de notre production Nouvelles Frontières.
• Aucune date pendant le nouvel an vietnamien.
Informations particulières :
Repas :
Pension complète à l'exception de 3 repas : le déjeuner du jour 2, le déjeuner et le dîner du jour 8.
Pré-tour Sapa 4 nuits : pension complète sauf le déjeuner du jour d'arrivée, jour 2. et sauf les 3 repas du circuit principal.
Pour les repas libres, les choix de restauration sont nombreux et peu coûteux.
VOLS AVEC VIETNAM AIRLINES : il est obligatoire de rentrer tous les noms et prénoms tels qu'inscrits sur le passeport.
DEPART DE PROVINCE avec vol international Vietnam Airlines
si vous disposez de 2 e-billets séparés : 1 pour les vols Air France Province/Paris AR, et 1 pour les vols long courrier sur Vietnam Airlines AR, un réenregistrement des bagages sera nécessaire à Paris.
Vols d'arrivée et de départ :
Pour ceux qui se réservent en choix-FLEX ou avec d'autres vols que ceux prévus pour ce groupe par Nouvelles Frontières, prévoir un vol avec :
- une arrivée à Hanoi avant 17h00.
- un départ de Siem Reap après 18h00.
Vol(s) intérieur(s) :
sur Vietnam Airlines, maximum 20kg en soute et 7kg en cabine.
si le vol international est réservé pour le groupe du circuit sur un stock acheté par NF et le vol est sur la Cie VN : les billets sont inclus avec le billet Paris / Vietnam ; sinon les billets sont remis sur place.
Nuit en train local :
Le trajet en train local s'ouvre en cabine-couchette climatisée de 4 personnes (pas de cabine double ou individuelle). Le confort est simple mais l’expérience authentique. Voitures équipées de toilettes. 2 prises électriques sous la tablette centrale. Prise USB à la tête de chaque couchette.
A réserver obligatoirement au moins 40 jours avant le départ :
• Train Hanoi/Huê : Possibilité avec supplément de n'être qu'à 2 dans le compartiment de 4 personnes + 79 € / personne (tarif à titre indicatif à reconfirmer).
• Train Hanoi / Lao Cai : pré-tour de 4 nuits :
• En remplacement du train, avec supplément : vol Hanoi /Huê avec transferts, dîner et nuit et petit déjeuner à l'hôtel à Huê : + 218 € / personne (tarif à titre indicatif à reconfirmer).
Niveau de difficulté :
Rythme du voyage soutenu : 4/5. Enchainement des visites, peu de temps libres.
VISA CAMBODGIEN : FORMALITÉS SPÉCIFIQUES à l'entrée au Cambodge en remontant le Mékong
Le E-visa cambodgien n’est pas accepté pour entrer au Cambodge par le poste frontière (voir la rubrique FORMALITES de la fiche programme).
Côté Vietnam : SONG TIEN - Côté Cambodge KAOAM SAMNOR/ KANDAL MEKONG, il est possible de l’obtenir sur place. Il faut prévoir 36 $US par personne en espèces.
Carte de formalité carte d'immigration "Cambodia e-Arrival card", ne concerne pas le circuit DE LA BAIE D HALONG AUX TEMPLES D’ANGKOR, car le passage de la frontière a lieu sur le Mékong.
Vos hébergements :
Voici les noms des hôtels prévus pour ce circuit.
Selon l’état des réservations, nous pouvons être amenés à vous loger dans des hôtels similaires de même catégorie. La classification est donnée en normes locales;
La liste définitive des hôtels est disponible auprès de votre agence de voyage environ 15 jours avant le départ.
HANOI : La Rosa 3* / First Eden 3* ou similaire
NINH BINH : Yen Nhi 3* / Thuy Anh 3* ou similaire
HALONG : New Era Hotel 3* / New Star 3* ou similaire
HUÉ : Thanh Lich Hotel 3* ou similaire
HOI AN : Aurora Riverside 3* ou similaire
HO-CHI-MINH : Elios Hotel 3* / Sunrise central 3* ou similaire
CAN THO : Holiday One 4* / Van Phat Riverside 4* ou similaire
CHAU DOC : Hung Cuong Hotel 3* / Hoang Duc 3* ou similaire
PHNOM PENH : Katari 4* ou similaire
SIEM REAP : Koulen central 4* ou similaire. Hôtel très bien placé dans le quartier historique de Siem Reap, proche du marché. Très agréable rooftop avec 2 piscines, bar et restaurant. Chambre coquette avec parquet exotique.
Hôtels :
Pratiquement tous les hôtels du circuit en dehors d'Hanoi et d'Ho Chi Minh-ville sont dotés d'une piscine.
L'enregistrement des hôtels s'effectue à partir de 14h.
Les chambres triples ont un grand lit 2 places et un lit d’appoint.
Parole de spécialiste
Un circuit merveilleux à la découverte de deux pays fascinants, le Vietnam et le Cambodge. Explorez de grands sites historiques et des lieux mythiques comme la baie d’Halong, la ville impériale de Huê ou les somptueux temples d’Angkor. Partez à la rencontre des habitants, découvrez leurs traditions et leur cuisine, et appréhendez le mode de vie de ces peuples attachants. Lors d’une soirée, un Français spécialiste de la destination vous présentera le Cambodge et vous éclairera sur l’histoire d’un peuple résilient, qui a su traverser les épreuves sans jamais perdre le sourire.
Carole L. M., spécialiste Vietnam et Cambodge.
Parole du guide
La magie de l'Asie vous saisira au coeur !
Organisateur du voyage
Ce voyage est organisé par Nouvelles Frontières Circuits TUI
Formalités
1/ FORMALITES VIET NAM
> Formalites administratives
Tous les passagers y compris les mineurs doivent disposer impérativement de leur propre document d’identité. Pour les passagers de nationalité française :
Pour les ressortissants français se rendant au Vietnam, le visa n'est pas requis pour un séjour allant jusqu'à 45 jours, à condition que le passeport ait une validité d'au moins six mois à la date d'entrée sur le territoire vietnamien. Pour des séjours de plus de 45 jours, un visa est nécessaire et doit être demandé via le portail national de l'immigration du Vietnam, qui propose un e-visa pour des séjours d'une durée maximale de 90 jours avec entrées multiples. Notez que ni l'exemption de visa ni les e-visa ne peuvent être prolongés sur place. En cas de dépassement de la durée autorisée, des sanctions peuvent être appliquées et la situation doit être régularisée avant la sortie du pays.
(Source France Diplomatie le 01/07/26)
> Pour plus d'informations
Vous trouverez des informations plus complètes sur l’ensemble des formalités, notamment administratives et sanitaires sur le site France Diplomatie en Cliquant ici.
2/ GENERALITES
Passeport & Carte Nationale d'Identité : Le passeport doit être en bon état. Tout voyageur utilisant une pièce d'identité déclarée volée ou perdue se verra refusé l'accès au pays de destination.
Carte nationale d'identité expirée - il est possible dans certains cas que le site du ministère de l'Europe et des Affaires Etrangères précise que pour entrer dans les pays d'Union Européenne ou de l'Espace Schengen, une Carte Nationale d'Identité française expirée peut être tolérée. En pratique, les compagnies aériennes ne la tolèrent jamais. C’est pourquoi il est impératif de privilégier un passeport valide à une Carte Nationale d'Identité expirée, même dans le cas où cette dernière est considérée par les autorités françaises comme toujours en cours de validité.
Voyageurs mineurs voyageant seul : les formalités à respecter se trouvent sur le site du Service Public en Cliquant ici.
Transit par la Grande Bretagne, les Etat-Unis et le Canada : des formalités spécifiques s'appliquent. Nous vous invitons à consulter les sites ci-dessous pour plus d’information :
- Grande Bretagne : sur le site du gouvernement britannique en Cliquant ici.
- Etats Unis : sur le site du Service Public en Cliquant ici.
- Canada : sur le site du gouvernement canadien en Cliquant ici.
Pour les passagers binationaux ou de nationalité étrangère : il est préférable de vous rapprocher du consulat ou de l’ambassade du pays de destination et de transit.
Important : Les formalités administratives et sanitaires étant susceptibles de changer entre votre réservation et votre départ, nous vous recommandons vivement de consulter régulièrement le site du ministère des affaires étrangères en Cliquant ici.
Formalités
MODALITES D'ENTREES ET REGLES SANITAIRES PAR PAYS DE DESTINATION :
Chaque pays de destination présente également des modalités précises d'entrée sur son territoire.
AVANT de réserver et AVANT votre départ, veuillez également vous informer sur les modalités d'entrée dans le pays de votre destination future.
Ces modalités sont accessibles sur le site France Diplomatie
Le prix comprend
• Les vols Paris/Hanoï et Siem Reap/Paris et le vol intérieur Da Nang/Ho Chí Minh ville.
• Les taxes aériennes et la surcharge transporteur connues à la date du 18/05/2026, soumises à modifications.
• 1 bagage enregistré.
• Les transferts aéroport A/R et les transports intérieurs, selon programme.
• L’hébergement dans les établissements cités ou similaires (normes locales) en chambre double.
• La pension complète sauf les déjeuners du jour 2, 8 et le dîner du jour 8.
• Les excursions et visites mentionnées.
• Les services de guides locaux francophones.
Le prix ne comprend pas
• Les repas libres (les déjeuners du jour 2, 8 et le dîner du jour 8) et les boissons.
• Les réveillons.
• Les excursions optionnelles.
• Les frais liés aux formalités.
• Les assurances.
Voir les tarifs
