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Sunset et marchés épicés

Découvrez le profil de Virginie : la vraie vie de l'Île

Envolez-vous pour un voyage haut en couleurs et surtout en saveurs. Vibrez au rythme des courses hippiques, frayez-vous un chemin dans le marché le plus prisé de l'île, goûtez des plats qui vous feront tout oublier. Aucun doute, votre escapade a presque déjà commencé. Regardez, vous souriez.

 

Virginie a 25 ans, elle est née et a toujours vécu sur l’Île Maurice. Pour rien au monde, elle ne mettrait les voiles ailleurs. Etudiante et créatrice de bijoux, elle est née à Port-Louis. Ce qui lui donne envie de se lever tous les matins ? Savoir qu’elle va pouvoir finir sa journée assise sur la plage, un livre à la main, et le coucher de soleil pour lui tenir compagnie.

 

Jour de marché 
: J’ai deux adresses au marché central de Port-Louis, la capitale de Maurice. La première c’est chez Chapeau Lapaille. Leur Dholl Puri, une crêpe salée typique de l’Île, sont à se rouler par terre. C’est l’endroit parfait pour un déjeuner sur le pouce. Beaucoup de Mauriciens qui travaillent dans le coin viennent ici pour leur pause-déj. Et sinon, quand il fait très chaud, je fais toujours un détour Chez Pillay pour un alouda bien frais. C’est une boisson rafraîchissante à base de lait et de graine de basilic, c’est un régal !

Marché central, corderie, Port Louis +230 5867 6781


 

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