JOUR 1 - ARRIVÉE – HANOI
Avec guide dès que mentionné – Avec transport.
Accueil à l’aéroport de Hanoi par un chauffeur seul qui vous attendra dans le hall de sortie avec une pancarte à votre nom puis transfert et installation à l’hôtel. (Chambres disponibles à partir de 14h00)
Hanoi est un véritable musée d’architecture coloniale aux abords du Fleuve Rouge. Capitale du Viêt Nam unifié, Hanoi a su conserver le charme désuet de l'époque coloniale française. La modernisation de la ville entreprise par les Français à partir de 1882 s'est prolongée jusqu'en 1955 et le visage d'Hanoi aujourd’hui, n'a pas beaucoup changé.
Déjeuner libre.
Moment de repos pour vous remettre du vol du décalage horaire. Découverte personnelle de Hanoi selon vos envies.
En fin de journée vers 19h00 : Rendez-vous avec votre guide dans le hall de l’hôtel.
Dîner typique de spécialités de Hanoi dans un restaurant local en goutant le savoureux plat Cha Ca à base de poissons grillés servi avec de nouilles fraiches, d’aneth et de plantes aromatiques, symbole de la cuisine vietnamienne.
Nuit à l’hôtel.
Excursions disponibles (à réserver sur place – sous réserve de disponibilité)
Chambre disponible dès l'arrivée à Hanoi (chambre double ou twin)
Prix/personne ( à titre indicatif) : US$45
Chambre disponible dès l'arrivée à Hanoi (single)
Prix/personne ( à titre indicatif) : US$95
Hotel ( 3 ou 4 étoiles): LENID THO NHUOM - Chambre supérieure 4* (ou similaire)
JOUR 2 - HANOI – PA CO – MAI CHAU
Avec guide – Avec transport.
Petit-déjeuner à l’hôtel et libération de votre chambre. Possibilité de laisser votre bagage en consigne et partir avec un sac-à-dos plus léger pour cette immersion de 2 jours et 1 nuit.
Ce matin, départ vers la commune Pa Co situé dans la province Hoa Binh ; une région de toute beauté, aux cultures verdoyantes et d’une grande biodiversité qui s’étend vers le Sud-Ouest.
La région est dotée de riches forêts, de paysages calcaires offrant de vastes panoramas, de terrasses magnifiques, lieux de scènes de vie surprenantes. Il est idéal de partir la découvrir par une randonnée qui vous mènera vers des collines ravissantes et des villages pittoresques des ethnies Thai ou Muong
Vous vous rendez à Pa Co le dimanche pour vous promener sur le marché dominical ; celui ci est le plus coloré et important dans la région montagneuse à Mai Chau. C'est aussi un lieu de rencontres de plusieurs groupes de minorités ethniques ; descendus de leurs montagnes pour l'occasion et vêtus de leurs plus beaux atouts. Le marché commence de bonne heure mais le moment le plus animé est à partir de 10h00. Une promenade dans le marché vous donnera l’occasion de découvrir la vie quotidienne des Hmongs ; les Thaïs, les Muongs, les Zaos, tout en appréciant leur variété de produits locaux.
Déjeuner chez l’habitant.
L’après-midi, découverte de Pa Co par une belle balade à travers des champs (rizières selon la période) et des villages Hmong éparpillés le long des flancs de collines. Visite d’une famille locale et initiation à la peinture de cire et la teinture de l’indigo. Puis légère randonnée dans les alentours ; vous traverserez des plantations de pruniers qui sont exploitées pour fabrication d’une liqueur locale « ruou man », continuation de votre marche à travers les plantations de thé, de maïs, etc…
Transfert à Mai Hich (environ 30km) ; un petit village du district Mai Chau.
Installation chez votre hôte.
Dîner et nuit chez votre hôte (nous sommes ici en formule « auberge » c’est à dire que plusieurs petits groupes peuvent séjourner en même temps). Les conditions sont très basiques et spartiates (matelas à même le sol, toilette et douche dans un cabanon à l’extérieur de la maison) mais largement compensé par la gentillesse de vos hôtes et par la beauté des lieux.
Hotel ( 3 ou 4 étoiles): CHEZ L'HABITANT (ou similaire)
JOUR 3 - MAI CHAU – HANOI
Avec guide – Avec transport.
Petit-déjeuner chez l’habitant.
Ce jour, réalisez une belle balade matinale en vélo ou à pieds en compagnie de votre guide en traversant les rizières et les flancs de collines éparpillées des maisons sur pilotis jusqu'à la source Suoi Xia qui longe les forêts de bambou pour une croisière en barque, constitué de troncs de bambou, d’environ 45minutes.
Déjeuner local chez l’habitant.
L’après-midi, route retour vers Hanoi.
Découverte de la capitale et ses incontournables : visite du Temple de la Littérature dédié à Confucius et aux lettrés, qui fut la première université du Vietnam. Poursuite de la promenade en cyclo-pousse pendant une heure à travers les ruelles animées de l’ancien quartier des guildes, autour du fameux lac de l’Epée Restituée.
Dîner libre pour profiter de la ville à votre guise.
Nuit à l'hôtel.
Hotel ( 3 ou 4 étoiles): LENID THO NHUOM - Chambre supérieure 4* (ou similaire)
JOUR 4 - HANOI – BAIE DE LAN HA
Avec guide si mentionné – Avec transport.
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Ce matin, départ avec votre guide en direction de la baie Lan Ha.
Lan Ha est une des plus belles baies du Vietnam. Elle se trouve au sud de sa soeur, la baie d'Halong, et à l'est de l'île de Cat Ba, la plus grande île de la région. C'est une baie, calme, en forme d'arc. Elle abrite 400 îles et îlots émergeant de la mer, créant plusieurs belles criques. Les paysages y sont à couper le souffle. Certaines personnes pensent que la baie de Lan Ha est plus magnifique encore que la baie d'Halong. A la différence de cette dernière, toutes les îles et îlots de la baie de Lan Ha sont couvertes d'une couche végétale très riche. Tandis qu’il n’y a que très peu de plages à Halong, la baie de Lan Ha en compte 139 presque désertes.
Embarquement vers midi sur votre jonque non privatisée sans votre guide (guide anglophone à bord) et installation dans votre cabine. Verre de bienvenue suivi d'un déjeuner à bord. Visite d’une grotte naturelle. Superbe panorama sur la baie, au coucher du soleil.
Voici une liste des activités possibles à bord de la jonque :
- Vous pourrez vous initier à la pêche aux calamars. Vous vous sentirez comme un vrai pêcheur. L’équipe de la jonque vous donnera quelques conseils et vous pourrez ensuite déguster les calamars cuisinés après la pêche.
- Détente et relaxation sur le pont : détente sur le pont en admirant la beauté de la baie d’Halong ou en admirant l’aurore et le crépuscule sur la baie. Le lever et le coucher de soleil sur la baie resteront des moments inoubliables.
- Possibilité de kayak (1 kayak pour 2 personnes) selon météo. L’eau de la baie est assez chaude même en hiver, le kayak est donc une expérience agréable toute l’année. Essayez de garder l’équilibre et de vous déplacer, une belle aventure au milieu d’un paysage féerique.
Dîner et nuit à bord de votre jonque.
Hotel ( 3 ou 4 étoiles): COZY BOUTIQUE CRUISE - Cabine deluxe 3* (ou similaire)
JOUR 5 - BAIE DE LAN HA – NINH BINH
Avec guide si mentionné – Avec transport.
Petit-déjeuner à bord de votre jonque.
Possibilité d’initiation au Tai Chi à bord au lever du jour, art martial chinois qui permet d’augmenter sa force et son tonus musculaire et de diminuer son stress.
Poursuite de la croisière et brunch équivalent de votre déjeuner.
Note : L’itinéraire et les visites sur la baie peuvent être modifiés selon les conditions du jour en accord avec les autorités compétentes locales.
Débarquement vers 12h00.
L’après-midi, nouvelle rencontre avec otre guide et transfert en véhicule privé vers Ninh Binh où vous apercevrez un paysage composé de montagnes en forme de pain de sucre émergeant de l’eau. La province Ninh Binh est surnommée ''la baie d'Halong terrestre'' du fait de ses paysages similaires avec la baie Halong. Elle abrite plusieurs sites dont Trang An, classés au Patrimoine de l’Unesco.
Arrivée en fin de la journée. Installation à votre hôtel. Repos et temps libre pour profiter du paysage féérique de la région.
Dîner dans un restaurant local.
Nuit à l’hôtel.
Hotel ( 3 ou 4 étoiles): LE CLOS DU FIL BOUTIQUE HOTEL - Chambre supérieure 3* (ou similaire)
JOUR 6 - NINH BINH – TRAIN DE NUIT VERS HUE
Avec guide – Avec transport.
Petit-déjeuner à l’hôtel. Chambre disponible jusqu’à 12h00.
Ce matin, découverte du village Tam Côc toujours dans la province Ninh Binh.
Promenade en barque entre les roches karstiques et rizières (selon la saison) pour visiter la réserve naturelle Thung Nham ; superbes paysages poétiques. La balade sur ces eaux miroitantes dure environ 2h30, le paysage sauvage naturel respire la quiétude, les falaises calcaires se laissent bercer par les eaux tels des îlots, les oiseaux tourbillonnent d'arbres en falaises.
Visite de la pagode Bich Dong (pagode de Jade), sanctuaire bâti au coeur même de la roche. Elle abrite trois petites et anciennes pagodes construites au début du 18ème siècle sur trois étages différents. D'en haut, vous profiterez d'un magnifique point de vue sur les champs et la campagne avoisinante.
Retour à l’hôtel pour prendre une dernière douche.
Déjeuner dans un restaurant avec dégustation de spécialités locales à base de viande de chèvre grillée
L’après-midi, visite de l’ancienne citadelle Hoa Lu. Elle fut édifiée en 968 suite à la proclamation de l'indépendante du pays par le roi Dinh Bo Linh, celui qui mit fin à la domination chinoise sur le Viêt Nam durant 1.000 ans. Elle était la capitale jusqu’en 1010 avant que le roi Ly Thai To prit la décision de s'installer à Thang Long, lieu aujourd'hui connu sous le nom de Hanoi.
Visite des temples Dinh & Le : l’un est dédié à Dinh Bo Linh qui s’était proclamé roi après sa victoire contre les envahisseurs et fit de Hoa Lu la première capitale ; l’autre temple est dédié au successeur Lê Hoan et son épouse Duong Van Nga ; veuve de Dinh Bo Linh.
Dîner dans un restaurant local.
Le soir, transfert avec votr guide vers la gare de Ninh Binh pour prendre votre train de nuit à destination de Hue (04 pax/cabine climatisée, en couchette molle – confort sommaire).
Nuit à bord.
Hotel ( 3 ou 4 étoiles): TRAIN DE NUIT - 1 cabine de 4 couchettes partagée (ou similaire)
JOUR 7 - HUE
Avec guide – Avec transport.
Arrivée à Hue en tout début de matinée. Votre chauffeur et votre guide local francophone vous accueilleront à la gare avant un transfert au centre-ville.
Petit déjeuner dans un restaurant local et dégutation de la spécialité Bun Bo Hue (soupe de vermicelle de riz avec de la viande de bœuf et des herbes aromatiques)
Ancienne capitale impériale de 1802 à 1945 sous la dynastie des Nguyen, la ville de Hue représente de nos jours le centre culturel et intellectuel du pays. La ville a été classée au Patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco en 1993.
Vous partez à vélo * (sièges enfant pour vélo disponibles) sur les chemins bordés de légumes, de fleurs et de rizières autour du village de Thuy Bieu ; un ancien village connu depuis longtemps comme un symbole de transition et d'harmonie. Outre les multiples maisons communales bien conservées, les architectures en bois esthétiques et les jardins basés sur le Fengshui dépeignent un mélange d'héritage royal et de style de vie rustique. À proximité, vous explorerez des monuments originaux étroitement liés à l'ascension et à la chute des dynasties Nguyen : le Colisée romain de style Tiger Arena accueillant des duels entre tigres et éléphants et le village de fonderie de bronze établi de longue date. Traversez à vélo des vergers verdoyants et des ruelles ombragées
Dégusterez un repas typique de Hue préparé avec les hôtes.
Note : La promenade peut se faire en cyclo-pousse. Merci de nous prévenir en avance si vous préférez cette option pour que nous organisions la journée.
L’après-midi, visite de la Citadelle construite entre 1805 et 1832 sous le modèle des palais impériaux chinois avant de rejoindre la pagode de la Dame Céleste (Thien Mu), typique de la région de Hue qui, avec la citadelle et les tombeaux royaux, constituent la véritable âme de la ville. Puis visite du marché local Dong Ba.
Dîner libre.
Nuit à l’hôtel.
Hotel ( 3 ou 4 étoiles): THANH LICH ROYAL BOUTIQUE HOTEL - Chambre supérieure 4* (ou similaire)
JOUR 8 - HUE – HOI AN
Avec guide – Avec transport.
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Aujourd’hui, transfert avec guide et chauffeur vers Hoi An en passant la route nationale via le fameux Col des Nuages. (Comptez environ 03h00 de trajet)
Classée au Patrimoine de l’Unesco, cette charmante cité, épargnée par la guerre, s’élève sur les rives de la rivière Thu Bon à 5km de la côte et à 30km au sud-est de Danang. Hoi An a véritablement pris son essor au 15 siècle sous le nom de Faïfo avant de devenir l’un des plus grands ports commerciaux de l’Asie du Sud Est sous l’égide des seigneurs Nguyen.
Déjeuner de spécialités locales. Goûtez au Cau Lau, plat typique à base de nouilles fraiches accompagné de viande porc mariné et d’herbes aromatiques de la région.
L’après-midi, visite à pied de la vieille ville : Le Sanctuaire de Fujian, la Pagode Phuc Thanh, la maison communale Phuoc Kien, les anciennes maisons en bois et le fameux pont japonais.
A la fin de votre promenade, profitez d’un encas typique, le fameux Banh Mi ; sandwich local à base de porc, de boulettes de viande relevé d’une sauce melangé de piment, tomate et tammarin et passerez le temps libre à votre guise dans les quartiers animés sur les deux rives de la rivière Thu Bon où les divertissements commencent quand le soleil se couche.
Dîner libre.
Nuit à l’hôtel.
Hotel ( 3 ou 4 étoiles): HOI AN GARDEN PALACE - Chambre deluxe 4* (ou similaire)
JOUR 9 - HOI AN
Sans guide – Sans transport.
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Votre hôtel est idéalement situé en centre ville. Séjour libre sans guide ni chauffeur privé pour une découverte personnelle d’Hoi An selon vos envies (plage, campagne, balade en vélo, plage, repos, shopping)
Repas libres.
Nuit à l’hôtel.
Hotel ( 3 ou 4 étoiles): HOI AN GARDEN PALACE - Chambre deluxe 4* (ou similaire)
JOUR 10 - HOI AN – DA NANG – CAN THO
Avec guide – Avec transport.
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Matinée libre jusqu’au transfert avec guide et chauffeur vers l’aéroport de Danang pour prendre votre vol en direction de Can Tho.
Arrivée puis accueil à l'aéroport de Can Tho par votre guide local francophone et transfert en ville (comptez environ 20 minutes de trajet).
Déjeuner dans un restaurant de spécialités locales.
Puis, embarquement à bord d’un bateau pour une balade sur la rivière Ninh Kieu, le bateau naviguera vers le village Dong Hoa où habite la communauté des Kh’mers. Débarquement pour une balade dans le village et visite de la pagode Phu Ly construite en 1672 ; un édifice d’une combinaison architecturale de la culture indienne et celles des thaïlandaise et cambodgienne
Retour à l’embarcadère puis promenade à pied le long du quai Ninh Kieu jusqu’au ponton réservé qu’aux piétons où vous pourrez profiter d’une agréable vue panoramique sur le fleuve.
Installation à l’hotel
Dîner dans un restaurant local.
Nuit à l’hôtel.
Note : Il sera tout à fait possible d’adapter les visites de cette journée en fonction des horaires de votre vol intérieur.
Hotel ( 3 ou 4 étoiles): NESTA CANTHO HOTEL - Chambre deluxe 4* (ou similaire)
JOUR 11 - CAN THO – TRA SU – CHAU DOC
Avec guide – Avec transport.
Réveil matinal.
Petit-déjeuner matinal à l’hôtel.
Partez pour une balade en bateau pour rejoindre le fameux marché flottant Cai Rang, le plus grand et le plus animé des marchés de la région du delta Mékong.
Débarquement et poursuite de la visite de la maison ancienne Binh Thuy. Cette dernière ayant servi pour le tournage du film l’Amant.
Puis, départ par la route à destination de Chau Doc (115km, environ 02h30 de route).
Déjeuner dans un restaurant local en cours de route en passant par Long Xuyen.
Arrêt dans la réserve naturelle Tra Su pour une découverte des lieux avec une superbe balade en barque dans les mangroves.
Arrivée en milieu d’après-midi à Chau Doc.
Installation dans votre chambre et temps de repos mérité après un lever très matinal à Can Tho.
Dîner et nuit à l’hôtel.
Hotel ( 3 ou 4 étoiles): CHAU PHO HOTEL - Chambre supérieure 3* (ou similaire)
JOUR 12 - CHAU DOC – SA DEC – SAIGON
Avec guide – Avec transport.
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Ce matin, départ en direction de Saigon.
Détour en chemin par la belle Sa Dec où Marguerite Duras y a vécu pendant son enfance. De nos jours, la bourgade de Sadec est aussi est réputée pour ses fermes de pépinières qui fournissent de fleurs tropicales, tels que chrysanthème, cosmos, hibiscus, langue de feu, orchidée, etc.…, tout le Vietnam ainsi qu'à l'exportation dans les autres pays. Visite d'une pépinière au village Tan Quy Dong.
Déjeuner dans un restaurant de spécialités locales à Sa Dec.
Arrivée à Saigon en fin d’après-midi.
Ho Chi Minh ville fut surnommée, lorsqu'elle ne s'appelait encore que Saigon, la "perle de l'Orient" et le "Paris de l'Asie". Fondée sous le second Empire, Saigon était la capitale de la Cochinchine (aujourd'hui Nam Bô), seul territoire constitué en colonie française (les deux autres, Tonkin et Annam, étant des protectorats).
Dîner libre.
Nuit à l’hôtel.
Hotel ( 3 ou 4 étoiles): CAP TOWN HOTEL - Chambre deluxe 3* (ou similaire)
JOUR 13 - SAIGON – VOL DÉPART
Avec guide – Avec transport.
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Ce matin, réalisez une belle balade au centre-ville pour apercevoir à pieds les principaux monuments emblématiques de Saigon : Le Palais de Réunification (extérieur), la Poste, la Cathédrale (extérieur), l’Opéra (extérieur), la rue Dong Khoi (ex rue Catinat) et la rue piétonne Nguyen Hue.
Déjeuner libre.
Dernier moment libre au Vietnam pour vos achats et détente personnelle. Puis, en fonction des horaires de votre vol retour, transfert vers l’aéroport de Saigon (comptez environ 30 minutes de trajet).
Décollage de votre vol à destination de la France.
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