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Ouvert en février 2006, l'Österreicher im MAK est "le" restaurant de Vienne à ne manquer sous aucun prétexte. Le lieu est exceptionnel : le musée des Arts appliqués (MAK). Le décor, imaginé par le duo de designers viennois en vogue Eichinger oder Knechtl l'est tout autant : design, futuriste et plein d'humour, comme en témoigne l'immense lustre construit à partir de bouteilles de vin qui met en valeur le plafond néo-classique. La cuisine, enfin, est divine, signée du chef le plus renommé du pays, Helmut Österreicher.
Au cour des ruelles du Graben, ce légendaire café viennois offre un voyage hors du temps. Murs et banquettes ont été patinés par le temps, et confèrent à cette adresse chaleureuse une atmosphère particulière, un brin nostalgique : les Viennois assurent que ce café est le plus authentique de la ville.
C'est le plus célèbre marché en plein air de Vienne, où il faut aller de préférence un samedi, jour du marché aux puces hebdomadaire. Parfait pour rapporter des spécialités gourmandes d'Europe centrale, présentés sur des étals soigneusement agencés. Pour une escale gourmande, optez pour le Café Drechler, à deux pas : le superbe décor de ce café traditionnel a été revisité, avec un talent très sûr, par Sir Terence Coran, faisant du lieu le plus "tendance" du quartier.
Ce nouveau concept store a été inauguré le 1er février 2006, ce qui explique son nom. On y trouve, sur près de 300 m², une belle sélection de mode féminine et masculine signée des plus grands créateurs internationaux mais aussi des talents locaux. Le luxe des cabines d'essayage, vastes comme des loges de théâtre, justifie à lui seul une visite.
C'est dans un grand espace au décor dépouillé du quartier alternatif de Schleimühlgasse que la créatrice en vogue Jutta Prezenger présente ses collections de vêtements pour femmes ainsi qu'une sélection d'autres créateurs triés sur le volet, qu'il s'agisse de mode masculine ou féminine, d'accessoires, de chaussures, de parfums ou de gadgets. Une adresse idéale pour humer l'air du temps de la ville.
C'est l'une des plus fameuses galeries d'Europe consacrée à la création de bijoux contemporains. Le travail de très nombreux artistes, déjà célèbres ou encore émergents, est présenté ici, souvent par le biais d'expositions thématiques. On vient dans ce superbe espace pour acheter mais aussi parfois simplement pour admirer, comme on le ferait dans un musée.
La pâtisserie la plus célèbre de Vienne, ancien fournisseur de la maison impériale. Dans un décor de miroirs et de lustres du XIXe siècle, on déguste chocolats fins et pâtisseries fondantes, notamment le fameux strudel aux pommes, qui serait né ici. Peut-être la meilleure pâtisserie de la ville, n'en déplaise à son rival Sacher...
La boutique du Musée des Arts Appliqués propose des créations des plus grands designers d'Europe Centrale et d'ailleurs. La sélection - qu'il s'agisse de mode ou de design - est pointue, garantissant un shopping original aux amateurs de pièces signées des plus grands noms d'aujourd'hui et de demain.
Ici l'art et la gastronomie se mêlent avec bonheur. Situé à l'intérieur du musée Albertina, ce restaurant élégant est très prisé des Viennois pour son décor, superbe avec ses hautes fenêtres entre lesquelles sont accrochées d'immenses reproductions de tableaux de Schiele, et pour la qualité de la cuisine concoctée par les équipes de Do and Co, une institution viennoise créée par Monsieur "Do", pour Dogudan, et gérée par son fils Attila, dont les services traiteurs régalent le tout Vienne. Très agréable terrasse en été.
Vienne est entourée de villages viticoles, célèbres pour leurs guinguettes, ou "heurigen", qui font partie de la cultureviennoise, au même titre que les fameux cafés. Décor rustiques et copieux buffets, leur atmosphère est inimitable, encore plus agréable à la belle saison quand on peut s'installer sous la treille. S'il existe encore un ou deux "heurige" en centre ville, notamment le célèbre Bitzinger's Augustinerkeller, la plupart sont nichés dans les faubourgs, au milieu des vignobles. Superbe vue sur Vienne chez Buschenschank Zawodsky et cadre délicieusement bucolique pour Fuhrgass-Huber et Werner Welser.
Dans une aile du palais Höfburg, entre le musée de l'Albertina et la bibliothèque nationale, la serre de l'ancienne palmeraie impériale abrite un bar-restaurant lumineux et très agréable, où on déguste une excellente cuisine. Grande terrasse en été, voici le lieu idéal pour un brunch ou un déjeuner léger.
Grâce à ses flamboyants empereurs et impératrices, Vienne regorge de monuments et curiosités en tous genres. Son attraction incontournable reste le palais de Schönbrunn, ancienne résidence d'été de la dynastie des Habsbourg. Parmi les autres bâtiments agréables, citons les palais baroques du Belvédère et le Hofburg avec entre autres le Musée de Sissi et l'Ecole d'Equitation espagnole.
Les amateurs d'art seront les plus comblés tant les établissements sont nombreux et prestigieux : Kunst Haus Wien, Musée des Beaux-arts, Musée d'Art Moderne, etc...
Il est bon, de temps en temps, de recharger ses batteries dans une ville aussi passionnante que Vienne. Contrairement à toute attente, la très animée Ringstraße est entourée de verdure comme en témoignent le Stadtpark (avec la célèbre statue de Johan Strauss), le Volksgarten et les jardins du Hofburg.
le clocher sud de la Cathédrale St-Etienne (l'une des plus hautes églises au monde), la tour d'observation sur l'île du Danube (avec son restaurant tournant) ou - pour ceux qui recherchent quelques chose de plus traditionnel - la grande roue du Prater.
Vienne est mondialement connue comme la capitale de la musique.Vous devez absolument assister à une représentation au Staatsoper.
Envie d'une sortie ? Rendez-vous au quartier de Spittelberg, derrière leMuseumsQuartier.
Pour le shopping, direction Mariahilfer Straße, évidemment - une institution à Vienne - ou les nombreuses rues piétonnes du centre historique (Kärtner Straße, Kohlmarkt...).
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